Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Món ăn quen thuộc trong mâm cơm Tết ở miền Bắc

Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.

Mon an quen thuoc trong mam com Tet o mien Bac hinh anh 1 huong_nguyen_.jpg

Dịp Tết đến xuân về là lúc mọi người quây quần bên gia đình sau một năm làm việc xa quê hương. Một trong những điều làm nên nét riêng của Tết miền Bắc là mâm cơm ấm cúng. Ở dịp này, mâm cơm mỗi nhà một vẻ, song có những món ăn đi vào tiềm thức, không thể thiếu trong bữa ăn cuối cùng của năm.

Mon an quen thuoc trong mam com Tet o mien Bac hinh anh 11 10_henny_to_.jpg

Trong mâm cơm cúng giao thừa, gia tiên hay mâm cỗ những ngày giỗ... đều không thể thiếu món gà luộc. Gà phải chọn con trống, chắc thịt, được luộc thật khéo để gà không bị nứt và da vàng tươi. Khi lên mâm, gà được chặt khéo léo để khi xếp lại vẫn thành hình. Ảnh: Henry_to.

Những món ăn đượm hồn Tết cổ truyền người Việt

Bên cạnh câu đối đỏ, hoa mai, hoa đào nở rộ khắp nẻo đường, ẩm thực ngày Tết với bánh chưng, bánh tét, dưa hành cũng là nét văn hoá đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.

Bích Phương

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

Nhung bi mat cac dau bep it khi chia se hinh anh

Những bí mật các đầu bếp ít khi chia sẻ

0 2

Tại Mỹ, nhiều đầu bếp phải làm việc hơn 16 tiếng mỗi ngày. Một vài người thậm chí còn không có thời gian để nấu ăn cho gia đình.

5 quan ca phe san thuong ngam toan canh Hoi An hinh anh

5 quán cà phê sân thượng ngắm toàn cảnh Hội An

0 87

Lựa chọn những quán cà phê sân thượng ở Hội An (Quảng Nam), du khách có thể ngắm nhìn phố cổ từ trên cao, check-in với background cổ kính.

Cach phan biet mot so loai sushi cua Nhat Ban hinh anh

Cách phân biệt một số loại sushi của Nhật Bản

0 25

Món sushi nổi tiếng của Nhật Bản có thành phần chính là cơm trộn giấm kết hợp cùng hải sản, trứng tráng, rau củ... và được phân biệt qua một số hình thức cơ bản.

4 nha hang view dep khong the bo qua o Nha Trang hinh anh

4 nhà hàng view đẹp không thể bỏ qua ở Nha Trang

0 4

Sở hữu không gian lãng mạn, sang chảnh cùng nhiều món ăn ngon, 4 nhà hàng dưới đây là gợi ý cho buổi hẹn hò của giới trẻ ở Nha Trang (Khánh Hoà).