Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Món cơm hình nón lạ mắt, giàu ý nghĩa ở Indonesia

Như nhiều nước Đông Nam Á khác, ẩm thực Indonesia không thể thiếu các món cơm ngon mang hương vị đặc trưng, giàu ý nghĩa biểu tượng, cuốn hút du khách.

Mon com hinh non la mat, giau y nghia o Indonesia hinh anh 1

1. Món cơm nào ở Indonesia được tạo thành hình nón lạ mắt?

  • Tumpeng
  • Lumpeng
  • Kumpeng

Tumpeng, hay Nasi Tumpeng, là món ăn thường thấy trong những dịp đặc biệt như sinh nhật, tân gia, đám cưới... ở Indonesia. Người ta sử dụng cơm tạo thành hình nón, đặt trên mâm tre đan lót lá chuối cùng các món ăn phụ khác nhau bao quanh. Ảnh: IndoChili.

Mon com hinh non la mat, giau y nghia o Indonesia hinh anh 2

2. Thành phần cơm hình nón trong món Tumpeng tượng trưng cho điều gì?

  • Mũi tên
  • Lốc xoáy
  • Ngọn núi

Thành phần cơm hình nón trong món Tumpeng ở Indonesia được xem như tượng trưng cho ngọn núi. Theo The Jakarta Post và nhiều tài liệu khác, ý nghĩa hình ảnh này gắn với truyền thống tôn trọng những ngọn núi nơi chôn cất tổ tiên của người bản địa cổ xưa, cũng như gợi nhắc núi Mahameru, nơi ở của các vị thần, theo ảnh hưởng văn hóa Ấn Độ. Ảnh: Adi7.

Mon com hinh non la mat, giau y nghia o Indonesia hinh anh 3

3. Màu vàng của thành phần cơm trong món Tumpeng tượng trưng cho điều gì?

  • Sự giàu có
  • Đức hạnh
  • Cả 2 ý trên

Thành phần cơm hình nón trong món Tumpeng có màu vàng nghệ nổi bật. Theo giải thích từ trang Wonderful Indonesia của Bộ Du lịch nước này, màu vàng may mắn tượng trưng cho sự giàu có và đức hạnh. Ngoài ra, các món ăn khác đặt xung quanh cũng có ý nghĩa riêng, như phải có đủ nguyên liệu từ dưới lòng đất (củ), trên mặt đất (rau), trên cạn (gà, bò...), dưới nước (cá...). Ảnh: The Halal Food.

Mon com hinh non la mat, giau y nghia o Indonesia hinh anh 4

4. Nasi Goreng là món ăn gì ở Indonesia?

  • Cơm muối mè
  • Cơm rau củ
  • Cơm chiên

Nasi Goreng là món cơm chiên phổ biến ở Indonesia. Tại xứ vạn đảo, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ngon này ở bất cứ đâu, từ các nhà hàng sang trọng đến những quầy thức ăn đường phố bình dân. Ảnh: Bloomberg.

Mon com hinh non la mat, giau y nghia o Indonesia hinh anh 5

5. Phần cơm Nasi Goreng thường có thành phần nào đặt trên cùng?

  • Đậu phụ
  • Trứng ốp la
  • Đầu cá

Món cơm chiên Nasi Goreng ở Indonesia có nhiều kiểu biến tấu khác nhau, với thành phần nguyên liệu chế biến như thịt, rau... tùy theo sản vật ở từng địa phương. Thông thường, người ta sẽ đặt thêm trứng ốp la lên trên cùng, giúp phần ăn thêm thơm ngon, bổ dưỡng và đầy đặn hơn. Ảnh: The Jakarta Post.

Mon com hinh non la mat, giau y nghia o Indonesia hinh anh 6

6. Món cơm Nasi Padang của Indonesia có đặc điểm nào sau đây?

  • Có hàng chục món ăn kèm thịnh soạn
  • Là món chay thanh đạm
  • Không dùng ớt khi chế biến

Như một bữa tiệc thu nhỏ thịnh soạn, món cơm Nasi Padang của Indonesia gây ấn tượng bởi hàng chục món ăn kèm khác nhau. Bạn có thể thưởng thức đủ món cá, thịt, trứng, rau... đậm đà vị cà ri và sốt ớt sambal. Ảnh: Good News From Indonesia.

Mon com hinh non la mat, giau y nghia o Indonesia hinh anh 7

7. Nasi Padang thường có món bò nổi tiếng nào ăn kèm?

  • Bò sendang
  • Bò lendang
  • Bò rendang

Khi ăn món Nasi Padang ở Indonesia, bạn đường quên thưởng thức bò rendang. Thịt bò được ninh với nước cốt dừa, sả, riềng, tỏi, nghệ, gừng, ớt... trong vài giờ, đảm bảo đậm đà, mềm nhừ, thơm ngon. Ảnh: Migrationology.

Mì xào tôm trứng sốt xì dầu kiểu Indonesia Mie Goreng là món mì xào truyền thống nổi tiếng ở Indonesia. Món ăn được kết hợp giữa thịt heo, tôm và trứng cùng sốt xì dầu thơm ngon, hấp dẫn.

Đền Phật giáo lớn nhất thế giới ở Indonesia

Là phức hợp đền Phật giáo lớn nhất thế giới, địa điểm nổi tiếng này ở Indonesia thu hút đông du khách tìm đến, chiêm ngưỡng vẻ đẹp kỳ vĩ của công trình kiến trúc tráng lệ.

Ăn bốc và 6 phong cách ẩm thực độc đáo tại Indonesia

Indonesia là quốc gia góp mặt trong trận chung kết với đội tuyển U22 Việt Nam tại SEA Games năm nay. Đây là một trong những nơi có văn hóa ẩm thực đặc sắc nhất trên thế giới.

Song Phúc

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ

Tai sao lai goi la mam ngu qua? hinh anh

Tại sao lại gọi là mâm ngũ quả?

0 1

Mâm ngũ quả ngày Tết biểu thị sự mong cầu thịnh vượng được thể hiện ở mỗi giai đoạn, vùng miền theo cách thức khác nhau.

Ong vua len ngoi ngay mung 1 Tet hinh anh

Ông vua lên ngôi ngày mùng 1 Tết

0

Ông vua nước Việt này lên ngôi đúng vào ngày mùng 1 Tết Nguyên đán, nổi tiếng anh minh, trị nước giỏi.

Dem 30 Tet con co ten goi gi khac? hinh anh

Đêm 30 Tết còn có tên gọi gì khác?

0 3

Đêm giao thừa được người xưa quan niệm là thời điểm thiêng để trừ tiệt cái cũ và tà ma quỷ mị, khử cái xấu, cũ để đón cái mới, tốt.

Le cung tat nien cua nguoi Viet hinh anh

Lễ cúng tất niên của người Việt

0

Tập tục thờ cúng tổ tiên có lịch sử lâu đời và chiếm vị trí quan trọng trong đời sống văn hóa tâm linh của người Việt. Việc thờ cúng là biểu hiện của lòng hiếu kính của con cháu.

Virus corona nguy hiem the nao? hinh anh

Virus corona nguy hiểm thế nào?

0 56

Nhiều người lo ngại virus corona có họ hàng với virus SARS, nếu bùng phát thành dịch lớn, nguy cơ tử vong cao.