Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Món ngon dễ làm: Kem chuối đường nâu lạ miệng

Sự hòa quyện của vị chuối chín ngọt lịm cùng sữa dừa thơm bùi trên nền đường nâu tạo nên sự hấp dẫn cho món kem chuối quen thuộc.

Nguyên liệu:

6-7 quả chuối chín, cắt lát 1 cm

3/4 cốc đường nâu

500 ml sữa dừa hoặc kem chua nguyên béo

1 chút muối

1 thìa cà phê rượu rum

1/2 thìa cà phê vani

Mon ngon de lam: Kem chuoi duong nau la mieng hinh anh 1
Món kem độc đáo được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm. Ảnh: Davidlebovitz.

Cách làm:

- Đun đường nâu cùng 1/4 số sữa dừa hoặc kem chua, khuấy đều cho tới khi mịn mượt và nổi bọt.

- Cho chuối, muối vào nồi và tiếp tục đun, đảo đều cho tới khi chuối chín mềm trong khoảng 5 phút.

- Nhấc nồi khỏi bếp, đổ số sữa dừa hoặc kem chua còn lại cùng rượu rum và vani vào nồi. Có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh nếu vị quá ngọt.

- Cho vào máy xay sinh tố xay đến khi mịn mượt.

- Làm mát, rồi làm đông bằng máy làm kem.

Thuý Nguyễn

Theo Davidlebovitz

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

01:57 Banh mi tom hum sang chanh thay vi truyen thong hinh anh

Bánh mì tôm hùm sang chảnh thay vị truyền thống

0

Không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt, bánh mì còn được chế biến với nhiều phiên bản hấp dẫn khác bởi các đầu bếp nước ngoài. Phiên bản sang chảnh với tôm hùm là ví dụ.

01:34 Mon che gan lien voi tuoi tho the he 8X, 9X hinh anh

Món chè gắn liền với tuổi thơ thế hệ 8X, 9X

0

Có nguồn gốc từ Malaysia, chè bobo chacha gồm nhiều loại khoai dẻo thơm ngon. Món ăn được nhiều thế hệ học sinh yêu thích bởi hương vị thơm ngon từ nước cốt dừa, trân châu sắc màu.

03:07 Tu tay lam com tam suon nuong tru danh TP.HCM hinh anh

Tự tay làm cơm tấm sườn nướng trứ danh TP.HCM

0 11 1

Cơm tấm sườn là món ngon nức tiếng thu hút mọi du khách khi đến TP.HCM. Sườn được tẩm ướp tròn vị, ăn kèm với cơm trắng và trứng chả cùng các loại rau muối đặc trưng.

Ru hoi ban chien sach 5 thanh dia hau hap dan o TP.HCM hinh anh

Rủ hội bạn chiến sạch 5 thánh địa hàu hấp dẫn ở TP.HCM

0 24

Hàu là loại hải sản tươi ngon và giàu dinh dưỡng được nhiều thực khách yêu thích. Nếu là tín đồ của hàu, bạn không thể bỏ qua 5 địa chỉ được đánh giá cao tại TP.HCM dưới đây.

01:24 Bi kip lam muc sot wasabi chieu long nguoi sanh an hinh anh

Bí kíp làm mực sốt wasabi chiều lòng người sành ăn

0 3

Mực tươi chiên được nhiều người ưa thích bởi lớp vỏ giòn cùng thịt ngọt, mềm ẩn bên trong. Để tăng thêm vị thơm cay, bạn có thể trộn món này với sốt wasabi và mayonnaise.