Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Món ngon mỗi ngày: Tôm rim cay

Biến tấu món tôm rim đơn điệu bạn thường làm bằng công thức làm tôm rim cay với nước cam, để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ngon miệng hơn.

Mon ngon moi ngay: Tom rim cay hinh anh 1
Ảnh: My-Fav Recipes.

Nguyên liệu:

- 450 gr tôm, bóc vỏ, làm sạch

- 1/2 thìa bột ngô

- 1/4 bát con nước cam tươi

- 2 thìa nước tương xì dầu

- 2 thìa mật ong

- 1 thìa giấm

- 1 thìa ớt sa tế (tương ớt) có tỏi

- 1 thìa cà phê dầu dừa

- 1/2 thìa gừng tươi băm nhỏ

- 2 nhánh tỏi băm nhỏ

- 1/3 bát con hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Tôm sau khi làm sạch để trong một bát tô. Rắc bột ngô lên tôm, xóc lên để tạo nên một lớp vỏ bọc tôm.

Dùng một bát con để trộn xốt: cho tất cả nguyên liệu gồm nước cam, nước tương xì dầu, mật mong giấm, tương ớt vào trộn đều.

Làm nóng dầu dừa trong một chiếc chảo lớn, để lửa vừa. Tiếp theo cho gừng và tỏi vào phi tới khi dậy mùi (khoảng 30 giây). Sau đó, cho tôm vào đảo khoảng 3 phút.

Sau đó, cho toàn bộ nước xốt đã trộn vào chảo, cho tiếp hành vào đảo đều tới khi xốt sánh và tôm đã chín, khoảng 2-3 phút.

Bày ra đĩa ăn kèm với cơm.

Thương Phan

Theo My-Fav Recipes

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

Nhung mon ngon duoc che bien tu 'do bo di' hinh anh

Những món ngon được chế biến từ 'đồ bỏ đi'

0

Nhiều loại vỏ từ rau củ quả có giá trị dinh dưỡng cao. Để giảm và tái sử dụng phế liệu nhà bếp, bạn hãy thử thu gom chúng lại rồi chế biến thành các món ăn bổ dưỡng sau.

Tu lam chan ga xoc xoai non vua gion vua ngon hinh anh

Tự làm chân gà xóc xoài non vừa giòn vừa ngon

0 14

Chân gà xóc xoài non là món ăn "khoái khẩu" của cả các chị em lẫn đấng mày râu, có thể làm món nhậu hoặc món ăn vặt và rất thích hợp ăn trong những ngày nóng sắp tới.

Toi nay an gi: Long heo chien xi dau ot hinh anh

Tối nay ăn gì: Lòng heo chiên xì dầu ớt

0 12

Để thay đổi khẩu vị cho bữa tối, chuyên mục giới thiệu đến bạn món lòng heo chiên xì dầu ớt mang vị ngọt mềm kết hợp cay nồng rất thích hợp với những tín đồ ăn cay.

Tranh nong ngay he tai 7 quan kem mat lanh o TP.HCM hinh anh

Tránh nóng ngày hè tại 7 quán kem mát lạnh ở TP.HCM

0 11

Những ngày hè nóng bức, kem chính là món ăn được nhiều bạn trẻ lựa chọn để giải nhiệt. 7 quán kem với không gian đẹp và đa dạng hương vị sẽ là lựa chọn hợp lý cho bạn.

Tu tay lam sua lac mat lanh cho ngay oi buc hinh anh

Tự tay làm sữa lắc mát lạnh cho ngày oi bức

0 5

Vào ngày hè nắng nóng, một cốc bơ đậu nành sữa lắc sẽ giúp bạn xua tan cơn khát và mệt mỏi. Nguyên liệu để tạo nên loại thức uống này rất đơn giản, dễ tìm.

Xua tan nang nong ngay he voi cocktail de lam hinh anh

Xua tan nắng nóng ngày hè với cocktail dễ làm

0 19

Cocktail có nhiều cách chế biến khác nhau tùy thuộc vào sở thích thưởng thức của mỗi người. Bạn có thể tự làm cho mình một ly cocktail mát lạnh với những loại trái cây quen thuộc.