Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Món ngon mỗi ngày: Tôm rim cay

Biến tấu món tôm rim đơn điệu bạn thường làm bằng công thức làm tôm rim cay với nước cam, để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ngon miệng hơn.

Mon ngon moi ngay: Tom rim cay hinh anh 1
Ảnh: My-Fav Recipes.

Nguyên liệu:

- 450 gr tôm, bóc vỏ, làm sạch

- 1/2 thìa bột ngô

- 1/4 bát con nước cam tươi

- 2 thìa nước tương xì dầu

- 2 thìa mật ong

- 1 thìa giấm

- 1 thìa ớt sa tế (tương ớt) có tỏi

- 1 thìa cà phê dầu dừa

- 1/2 thìa gừng tươi băm nhỏ

- 2 nhánh tỏi băm nhỏ

- 1/3 bát con hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Tôm sau khi làm sạch để trong một bát tô. Rắc bột ngô lên tôm, xóc lên để tạo nên một lớp vỏ bọc tôm.

Dùng một bát con để trộn xốt: cho tất cả nguyên liệu gồm nước cam, nước tương xì dầu, mật mong giấm, tương ớt vào trộn đều.

Làm nóng dầu dừa trong một chiếc chảo lớn, để lửa vừa. Tiếp theo cho gừng và tỏi vào phi tới khi dậy mùi (khoảng 30 giây). Sau đó, cho tôm vào đảo khoảng 3 phút.

Sau đó, cho toàn bộ nước xốt đã trộn vào chảo, cho tiếp hành vào đảo đều tới khi xốt sánh và tôm đã chín, khoảng 2-3 phút.

Bày ra đĩa ăn kèm với cơm.

Thương Phan

Theo My-Fav Recipes

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

5 cho hai san tuoi song o Han Quoc hinh anh

5 chợ hải sản tươi sống ở Hàn Quốc

0 1

Hải sản tươi được nhiều du khách yêu thích khi đến Hàn Quốc. Seoul nổi tiếng với chợ Noryangjin, đảo Jeju thiên đường có chợ Dongmun hấp dẫn.

00:42 Ky nghe lam trung hap trong vo dua hau hinh anh

Kỹ nghệ làm trứng hấp trong vỏ dưa hấu

0 13

Sử dụng vỏ dưa hấu để làm chín trứng là một cách hay bạn nên thử. Ngoài ra, vỏ dưa cũng được dùng như bát đựng khiến món ăn hấp dẫn hơn.

02:19 Cong thuc nau canh tom thit voi hon hop toi ot hinh anh

Công thức nấu canh tôm thịt với hỗn hợp tỏi ớt

0 3

Nếu băn khoăn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, bạn có thể kết hợp tôm, thịt heo với nấm kim châm, rau cải thảo để có phần canh nóng, đậm đà và ngọt nước.