Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Ngóe ôm măng và những đặc sản Yên Bái khiến du khách rùng mình

Ẩm thực Yên Bái luôn cuốn hút bởi hương vị thơm ngon, đa dạng và đầy sắc màu. Tuy nhiên, nơi đây cũng sở hữu những món ăn có vẻ ngoài khiến du khách do dự khi thưởng thức.

Ngoe om mang va nhung dac san Yen Bai khien du khach rung minh hinh anh 2
Món ăn này có cách chế biến khá cầu kỳ. Ngóe sau khi bắt từ đồng về cần phải nuôi nhốt để thải sạch phân sau đó rửa sạch, đun cùng măng rừng. Nước nóng sẽ khiến những con ngóe nhanh chóng tìm tới những óng măng rồi quặp vào và chín nguyên con ở trong đó trở thành món ngóe ôm măng. Ảnh: Kokotaru.
Ngoe om mang va nhung dac san Yen Bai khien du khach rung minh hinh anh 6
Tuy nhìn bên ngoài giống như cá sống ướp muối và mùi hơi khó ngửi, pà mẳm lại là đặc sản Yên Bái được nhiều du khách tìm kiếm và quan tâm nhất.

12 bí mật thực phẩm có thể khiến bạn bất ngờ

Tương cà chua từng được làm thuốc chữa tiêu chảy, cà rốt nguyên thủy có màu tím… và hàng loạt những bí mật thực phẩm thú vị có thể khiến bạn bất ngờ khi biết đến.

An Ngọc

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

01:29 Mot phut bien hoa mon kem chien can la me ngay hinh anh

Một phút biến hóa món kem chiên cắn là mê ngay

0 2

Viên kem lạnh bọc trong lớp vỏ giòn rụm là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ ngày hè. Với công thức đơn giản, việc làm món kem chiên hoàn toàn trong tầm tay bạn.

Cam 50.000 dong an duoc gi o Quy Nhon? hinh anh

Cầm 50.000 đồng ăn được gì ở Quy Nhơn?

1 74 4

Quy Nhơn (Bình Định) thu hút du khách không chỉ với cảnh quan tuyệt mỹ mà còn bởi ẩm thực siêu rẻ. Chỉ với 50.000 đồng, du khách có thể thưởng thức nhiều đặc sản tại vùng đất này.