Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

'Ngón tay của quỷ' là đặc sản gì?

“Ngón tay của quỷ” hay "Ngón tay thần chết" là tên một món ăn nổi tiếng.

'Ngon tay cua quy' la dac san gi? hinh anh 1

Câu 1: “Ngón tay của quỷ” được chế biến từ nguyên liệu nào?

  • Tay gấu
  • Thủy tức
  • Hà ngỗng
  • Rễ sâm

“Ngón tay của quỷ”, còn có tên gọi khác "Ngón tay thần chết", là đặc sản được chế biến từ hà ngỗng. Theo BBC, hà ngỗng có tên khoa học Goose Barnacle, động vật có xúc tu sống dưới biển, thường bám lên bề mặt cứng tại bờ biển như tảng đá, thân cây, thuyền bè… Với bên ngoài trông giống móng vuốt tay, món ăn này còn có tên gọi “Ngón tay của quỷ” hay “Ngón tay thần chết”. Hà ngỗng có vị ngon lạ, pha trộn giữa sò, tôm, giống vị cua hoàng đế.

'Ngon tay cua quy' la dac san gi? hinh anh 2

Câu 2: Đây là món ẩm thực đặc sản của...?

  • Tây Ban Nha
  • Thụy Điển
  • Bồ Đào Nha
  • Cả A và C

Hà ngỗng là món ẩm thực của người Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Nhu cầu thưởng thức món ăn này ở 2 quốc gia trên rất cao dẫn tới nguồn hà ngỗng ngày càng khan hiếm. Tại Bồ Đào Nha, việc đánh bắt hà ngỗng phải được cấp phép. Theo BBC, mỗi đĩa hà ngỗng có giá khoảng 100 euro (hơn 3 triệu đồng).

'Ngon tay cua quy' la dac san gi? hinh anh 3

Câu 3: Món ngon nhất được làm từ hà ngỗng là...?

  • Gỏi
  • Luộc
  • Hầm
  • Nấu cháo

Theo các chuyên gia ẩm thực của Tây Ban Nha, có nhiều cách chế biến hà ngỗng. Trong đó, món ngon nhất là hà ngỗng luộc. Để chế biến món này, người ta mang hà ngỗng luộc trong nước muối khoảng hơn 1 phút, lột lớp da bên ngoài, bóc hết vỏ ở móng, chấm với bơ hoặc tỏi.

'Ngon tay cua quy' la dac san gi? hinh anh 4

Câu 4: Món trứng Flamencos ở Tây Ban Nha là sự kết hợp giữa trứng với...?

  • Thịt hun khói
  • Cà chua
  • Rau
  • Cả 3 thứ trên

Theo BBC, Tây Ban Nha là một trong những quốc gia có nền ẩm thực đa dạng nhất thế giới. Một trong số đó là món trứng Flamencos. Đây là món ăn được làm từ trứng chiên, thịt hun khói, cà chua và rau, rất thơm ngon.

'Ngon tay cua quy' la dac san gi? hinh anh 5

Câu 5. Người Tây Ban Nha thích món cơm gì?

  • Cơm dừa
  • Cơm Milchreis
  • Cơm Paella
  • Cơm Risotto

Theo Daily Mail, cơm Paella cũng là một trong những món ăn không thể thiếu tại Tây Ban Nha, có nguồn gốc từ Valencia. Sau khi dùng gạo trắng nấu thành cơm, người ta hòa quyện với rau xanh, đậu, hải sản, thịt để được món cơm Paella… Tùy theo khẩu vị của từng người, nguyên liệu có thể thêm bớt.

'Ngon tay cua quy' la dac san gi? hinh anh 6

Câu 6: Torrija là món gì ở Tây Ban Nha?

  • Món ăn đường phố nổi tiếng
  • Món truyền thống
  • Món trong nhà hàng sang trọng
  • Không có đáp án đúng

Theo BBC, Torrija một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Tây Ban Nha. Torrija được chế biến bằng cách ngâm bánh mì cứng vào sữa, đường, trứng, phết lên bề mặt bánh một lớp mật ong hoặc siro đậm đặc, rồi đem nướng. Torrija thường được dùng trong ngày lễ Phục Sinh của người Tây Ban Nha.

Cổ vật vô giá mới được tìm thấy trong kho báu 1.600 năm ở Hy Lạp

Mới đây, các nhà khảo cổ học Hy Lạp phát hiện kho báu được cho là có từ 1.600 năm trước, chứa những cổ vật vô giá.


Nguyễn Thanh Điệp

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Tư vấn

Nguoi Viet duy nhat co 4 con lam vua hinh anh

Người Việt duy nhất có 4 con làm vua

0 6

Đây là ông vua gắn liền nhiều giai thoại khác nhau trong lịch sử như hoàng đế đầu tiên lấy vợ Tây, có 4 người con cùng làm vua Đại Việt.