Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng
M

Những đặc sản Lào khiến du khách nhớ mãi

Ẩm thực Lào thu hút du khách với những món ăn đặc trưng, khác biệt so với các quốc gia Đông Nam Á. Nếu có dịp tới đây, bạn nêm thử Larb Moo, xúc xích kiểu Lào, bánh mì, gà nướng...

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 1

Sien Savanh (bò khô): Món bò khô của Lào rất hợp để ăn dọc đường hay ăn kèm khi uống bia. Thịt bò được ướp xì dầu, dầu hào, tỏi, ớt và đường cọ, rắc thêm hạt vừng rồi phơi khô dưới nắng. Các hàng ăn vỉa hè thường nướng qua để thịt bò có vị ám khói, dai dai, thơm ngon. Ảnh: Kqed. 

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 2

Sai Oua (xúc xích): Món xúc xích của Lào khá giống với loại nổi tiếng của Chiang Mai, Thái Lan. Thịt lợn được xay mịn, thêm sả, lá chanh, ớt và riềng, trước khi nhồi vào da. Du khách có thể thấy các dây xúc xích được phơi khô ở vệ đường hay bày bán ở chợ. Món này được chấm với tương ớt Nam Cheo và ăn cùng xôi. Ảnh: Tourismlaos. 

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 3

Khao Jee (bánh mì): Bánh mì Lào mang đậm ảnh hưởng của Pháp. Đây là món ăn đường phố điển hình được bày bán ở mọi thành phố. Bánh có vỏ ngoài giòn tan, nhân từ patê gan lợn, chả lụa, cà rốt và củ cải thái sợi, dưa chuột, mayonaise và tương ớt. Ảnh: Curryfiend. 

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 4

Khao Piak Sen (phở Lào): Món ăn đặc trưng này rất phổ biến ở Lào, với nhiều nét tương đồng với phở của Việt Nam. Khao Piak Sen thường là món ăn sáng, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Bánh phở được chan nước dùng gà hoặc bò, thêm rau thơm, chút sa tế, chanh tươi, giá đỗ, đậu đũa, rau húng và rau mùi. Ảnh: Amicatravel/Wordpress. 

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 5

Larb Moo (salad thịt băm): Đây là món ăn bản địa của Lào, trong đó có thịt lợn băm được xào với hẹ tây, rau mùi, ớt và lá bạc hà, thêm nước mắm và cốt chanh cho vừa miệng. Một phiên bản khác sử dụng thịt lợn sống. Larb Moo rất hợp ăn với xôi nếp. Ảnh: Live-less-ordinary.

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 6

Tam Mak Houng (nộm đu đủ xanh): Đu đủ xanh được nạo thành sợ, trộn với ớt cay, cốt chanh, muối, nước mắm và đường. Bạn không nên bỏ qua món này, nhất là khi ở Luang Prabang. Ảnh: Siamtur.

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 7

Or Lam (rau củ hầm): Món ăn độc đáo này có xuất xứ từ miền bắc Luang Prabang, được làm từ rau củ, cà tím, đậu, nấm đen và bí hầm nhừ, thêm ớt và rau mùi. Ảnh: Seriouseats.

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 8

Ping Kai (gà nướng): Gà nguyên con được ướp tiêu đen, tỏi, rễ rau mùi, nước mắm và muối trước khi đem nướng chín trên than hoa. Miếng thịt gà chín mềm, đậm đà và thơm phức, hòa quyện với vị xôi nếp tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách. Ảnh: Laomate/Activeboard.

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 9

Pun Pa (cá cuốn): Cá được nướng chín giòn, cuộn cùng rau sống, mì gạo, lạc, dưa chuột, hành tươi..., một bữa trưa hoàn hảo cho các du khách khi tới Luang Prabang. Ảnh: Darly J/Youtube.

Nhung dac san Lao khien du khach nho mai hinh anh 10

Mok Pa (cá hấp):  Phần lườn cá tươi được lọc xương, gói cùng hành, tỏi, rau thơm và ớt trong lá chuối và hấp cách thủy. Món này được bày bán ở khắp Lào, từ trong các quầy ăn ven đường tới các nhà hàng hạng sang. Ảnh: Elephant-restau.

10 đặc sản ngon mắt, lạ miệng của Malaysia

Roti canai, cà ri gà, thịt xiên nướng, nasi lemak... là những món ăn đặc trưng của Malaysia, thu hút du khách bởi nguyên liệu phong phú, gia vị độc đáo và vị ngon hấp dẫn.


    Hoàng Linh

    Bình luận

    Bạn có thể quan tâm

    Du lịch nước ngoài Kinh nghiệm du lịch Du lịch