Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Những món ăn ngon truyền thống Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món sushi cực ngon và hấp dẫn, mà còn cả những món ăn truyền thống tại các khu phố.

Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 1
Há cảo Nhật - Gyoza: Món há cảo Nhật gồm có thịt lợn, bắp cải và nấm. Khi ăn, chấm cùng nước xốt xì dầu cay. Ảnh: Manuela Zangara.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 2
Salad rong biển: Ngâm rong biển khô khoảng 10 phút, để ráo nước, trộn gừng, dấm, nước tương xì dầu và dầu mè, để lạnh khoảng 30 phút, rắc vừng lên trước khi thưởng thức. Ảnh: Tasting Page.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 3
Matcha Nama Chocolate: Nguyên liệu gồm chocolate trắng, whipping cream, bơ nhạt và bột trà xanh. Ảnh: Manuela Zangara.

 

Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 4
Canh đậu Oboro: Món này không giống với loại đậu mua ở cửa hàng, vì sẽ nấu trực tiếp từ sữa đậu. Gia vị gồm hành lá, vừng, gừng, xốt tamari hoặc nước xì dầu và cá bào Nhật. Ảnh: Snixy Kitchen.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 5
Khoai tây bọc phô mai chiên Korokke: Món ăn này rất được yêu thích ở Nhật. Bên trong lớp vỏ khoai tây vàng giòn là phần phô mai béo ngậy bên trong. Ảnh: Manuela Zangara.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 6
Kem trà xanh Matcha: Vị kem mát lạnh, ngon ngọt, ngậy ngậy của cream, có chút hơn đăng đắng của trà tạo nên vị kem trà xanh Matcha thật hấp dẫn. Ảnh: Manuela Zangara.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 7
Mì Ramen chay: Món ăn này rất phù hợp với những ai là tín đồ của mì ramen nhưng có ít thời gian để nấu nướng lích kích. Ảnh: The Roasted Root.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 8
Gà chiên kiểu Nhật: Những miếng gà rán bọc ngoài là lớp gà giòn vàng, bên trong là lớp thịt ngon mềm ngấm đủ gia vị. Ảnh: Manuela Zangara.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 9
Mochi trà xanh Matcha: Bánh mochi trà xanh là một loại bánh ngọt làm từ gạo trộn cùng bột trà xanh Matcha. Ảnh: Fearless Dining.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 10
Thịt gà viên Tsukune: Thịt gà viên là một trong những món ăn phổ biến tại các nhà hàng Nhật Bản. Nguyên liệu gồm thịt gà, dầu mè, xốt miso, hành lá. Ảnh: Manuela Zangara.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 11
Thịt lơn cốt lết chiên Tonkatsu: Tonkatsu thường được ăn kèm với bắp cải cắt nhỏ, hoặc được ăn cùng cơm (katsudon). Đây cũng là thứ thức ăn mặn kèm với cà ri kiểu Nhật (katsu kare) rất phổ biến. Ảnh: Manuela Zangara.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 12
Bánh mochi nhân dâu tây: Là một loại bánh ngọt gồm có viên nếp mochi tròn nhỏ với nhân ngọt, thường là đậu đỏ ngọt xay nhuyễn thêm dâu tây. Ảnh: Snixy Kitchen.
Nhung mon an ngon truyen thong Nhat Ban hinh anh 13
Thịt gà nướng Yakitori: Yakitori là một trong những món ngon của Nhật Bản được nhiều du khách đến Nhật yêu thích lựa chọn thưởng thức. Ảnh: Manuela Zangara.

Cuộc thi online "Bạn cũng là siêu bếp"

 Bạn đam mê ẩm thực, thích nấu ăn và chia sẻ hình ảnh thành quả nấu nướng của mình với mọi người? Hãy tham dự cuộc thi online Bạn cũng là siêu bếp.

Để tham gia, bạn chỉ cần đăng tải 2 ảnh chụp nguyên liệu, 2 ảnh quá trình nấu dựa theo công thức Chiếc Thìa Vàng và 2 ảnh thành phẩm tại đây.

Tổng giá trị giải thưởng lên tới 23 triệu đồng, bao gồm 3 giải chung cuộc, một giải phụ và 10 giải khán giả bình chọn. Bên cạnh giải thưởng tiền mặt lần lượt là 5 triệu đồng, 3 triệu đồng và 2 triệu đồng, top 3 thí sinh xuất sắc sẽ nhận được voucher mua sản phẩm của công ty Minh Long I trị giá 2 triệu đồng. Thí sinh có phần trình bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị giá 2 triệu đồng. Ngoài ra, 10 khán giả may mắn tham gia bình chọn sẽ nhận được voucher trị giá 500.000 đồng.

Quyết định của ban tổ chức là quyết định cuối cùng.

Xem thêm tại đây.

Thương Phan

Theo Community Table

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

02:03 Hoc cach lam goi cuon tom cham tuong dau phong hinh anh

Học cách làm gỏi cuốn tôm chấm tương đậu phộng

0 6

Món gỏi cuốn không còn xa lạ với mâm cơm gia đình hay những bữa tiệc sang trọng. Thịt tôm mềm được cuốn với các loại rau, bún, chấm với tương đậu phộng ngon đúng điệu.

01:00 Tu lam hamburger ga kep bo tai nha hinh anh

Tự làm hamburger gà kẹp bơ tại nhà

0 1

Chỉ tốn 10-15 phút tại nhà, các mẹ nội trợ có thể đãi gia đình với món hamburger kẹp thịt gà chiên, bơ tươi và sốt mayonnaise béo ngậy.

01:53 Banh cuon Hong Kong khac gi so voi phien ban Viet? hinh anh

Bánh cuốn Hong Kong khác gì so với phiên bản Việt?

0 5

Bánh cuốn là tên gọi của món bột gạo được hấp lát mỏng, cuộn tròn với nhiều loại nhân khác nhau (hải sản, thịt hoặc rau). Cùng học cách làm bánh cuốn phiên bản Hong Kong nhé.