M

Những món ăn vặt Hà Nội được lòng giới trẻ Sài thành

Khi du nhập vào TP HCM, những món quà vặt của Hà Nội như nem chua rán, bún đậu, phô mai que... chiếm được nhiều cảm tình của thực khách tại đây.

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 1

Phô mai que: Vừa gia nhập vào Sài thành, vị thơm, ngon, giòn, béo ngậy của món ăn nhanh chóng khiến giới trẻ phát sốt. Hàng loạt xe, quán phô mai que ra đời tạo thành nên làn sóng ẩm thực Hà Nội giữa TP HCM  Ảnh: Suckhoe.

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 2

Bánh gối hút thực khách Sài thành với phần vỏ thơm giòn, đi cùng phần nhân phong phú với nấm mèo, miến, thịt, trứng cùng các loại rau. Ảnh: Minh Hằng.

 

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 3

Bún đậu mắm tôm nổi lên vào khoảng giữa cuối 2014. Khi đó, tại TP HCM nhà nhà, người người mở quán bún đậu mắm tôm. Đến giờ, món ăn này vẫn có vị trí nhất định trong lòng thực khách.

 Ảnh: An Huỳnh.

 

 

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 4

Trà chanh du nhập TP HCM khi cơn sốt bún đậu mắm tôm chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Tuy nhiên, với chất lượng và thành phần không tương xứng với giá tiền, trào lưu trà chanh chỉ rộ một thời gian rồi gần như biến mất. Ảnh: Hoàng Nhi.

 

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 5

Nem chua rán có vị giòn tan của bột, béo thơm của phô mai nên nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều người, trở thành một trong những món ăn gây bão của TP HCm trong thời gian tương đối dài. Ảnh: An Huỳnh. 

 

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 6

Phở cuốn có cách chế biến na na gỏi cuốn. Người bán trải rộng bánh phở hình chữ nhật, lần lượt cho thịt/cá , rau thơm, xà lách vào, cuộn lại thành cuốn. Món này chấm cùng nước mắm pha chua ngọt. Ảnh: Hoàng Nhi. 

 

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 7

Sữa chua nếp cẩm hút thực khách ở vị ngon đặc trưng của sữa, độ dẻo thơm của loại nếp có màu tím. Chỉ cần biết nấu xôi là bạn có thể chế biến món ăn này tại nhà. Ảnh: An Huỳnh. 

 

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 8

Bánh tôm gồm các nguyên liệu như tôm, bột pha, khoai lang thái sợi. Tuy nhiên, để làm ra món bánh tôm ngon như độ giòn, thơm của bột, ngọt tươi của tôm đòi hỏi nhiều công sức của đầu bếp. Ảnh: Kenny Huynh. 

 

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 9

Lẩu cua đồng phong phú với thịt cua, đậu hũ, chả tai, trứng vịt lộn, rau... Món ăn có vị ngọt thanh, dễ ăn cùng tác dụng giải nhiệt nên được lòng nhiều thực khách Sài thành.

 Ảnh: An Huỳnh. 

 

 

Nhung mon an vat Ha Noi duoc long gioi tre Sai thanh hinh anh 10

Bún riêu ốc hấp dẫn với những con ốc bươu béo mập, miếng riêu cua thơm lừng nổi bật trong ánh đỏ của cà chua, cùng mùi thơm đặc trưng của giấm bổng.

 Ảnh: An Huỳnh. 

 

Quán hủ tiếu cá ngon không kém Nam Lợi ở Gò Vấp

Hủ tiếu cá tại quán cũng có nước dùng thanh ngọt, cá tươi ngon, cọng bánh to bản nhưng tô to hơn, giá 45.000 đồng một tô.


  • Hà Nội

    • Diện tích: 3.358,9 km²
    • Dân số: 7.328.400 người (2016)
    • Phân chia hành chính: 12 quận, 17 huyện và 1 thị xã
    • Vùng: Đồng bằng sông Hồng
    • Mã điện thoại: 24
    • Biển số xe: 29, 30, 31, 32, 33

Linh San

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Món ngon Sài GònHà NộiĐịa điểm ăn uống