Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng
M

Những quán lươn ngon nức tiếng xứ Nghệ ở Hà Nội

Lươn đồng là đặc sản của ẩm thực vùng quê Nghệ An. Tại Hà Nội, không khó để bạn tìm ra những quán lươn thơm ngon, đậm đà đúng chuẩn.

Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 1
Quán lươn bà Liêm (Đội Cấn): Quán chuyên phục vụ các món lươn nổi tiếng của xứ Nghệ. Dù đông hay hè, quán lúc nào cũng đông khách. Món súp lươn được tách xương, nấu mềm, ngon nhưng không nát. Bát súp lươn đầy đặn, nhiều lươn có màu vàng của nghệ, thêm chút rau răm, mùi tàu là bạn có thể thưởng thức một hương vị đặc trưng xứ Nghệ tại Hà Nội. Ảnh: Nguyễn Viết Hùng.
Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 2

Một bát súp lươn cay xè ngon, ngọt, đậm đà ăn kèm với bánh mì hay bánh mướt có giá 30.000 đồng. Nếu bạn không ăn được cay, nhớ dặn cô chủ quán giảm lượng ớt. Ảnh: Trương Thu Hiền. 

Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 3
Quán lươn phố Hoàng Ngọc Phách: Quán đa dạng về món, giá cá bình dân nằm ở khu tập thể C5 được nhiều người đến ăn rất đông. Sẽ thật thiếu sót nếu đến đây bạn không nếm thử cháo lươn “niềm tự hào” của ẩm thực xứ Nghệ. Ảnh: Nguyễn Anh Dũng.
Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 4
Bát cháo lươn nóng hổi sánh mịn, thơm lừng. Rắc thêm chút tiêu, hành lá xắt nhỏ đánh thức mọi khứu giác, chắc chắn bạn sẽ tấm tắc khen ngon. Một bát cháo lươn đậm đà gia vị và bổ dưỡng có giá khoảng 35.000-40.000 đồng. Ảnh: Bùi Tuấn Việt.

 


Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 5
Miến lươn Đê La Thành: Quán nằm ngay mặt đường  Đê La Thành cắt ngang Láng Hạ, không gian quán thoáng mát, rộng rãi. Miến lươn có thể chế biến hai dạng miến khô hay miến nước. Bát miến nước 35.000 đồng nhiều lươn và miến. Lươn chan trong nước nhưng vẫn giòn, cảm nhận rõ vị lươn, nước dùng rất ngon. Ảnh: Thiên Tuấn.
Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 6

Miến trộn vừa miệng, lươn giòn ăn với dưa chuột, giá tươi. Đặc biệt, nước trộn rất đậm đà, thêm chút hành khô thơm giòn chan nước canh đi kèm cũng rất ngon và ngọt. Bát miến trộn có giá 40.000 đồng. Ảnh: Phạm Kiều Anh.

Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 7
Quán lươn Nghệ An (Nghi Tàm): Quán ở đường dưới đê nổi tiếng với món lươn om chuối đậu. Món ăn dân dã mang hương vị đồng nội được nhiều thực khách lựa chọn khi đến đây. Vị ngọt đậm của lươn, chuối chín mềm cùng đậu giòn dai kết hợp với lá lốt, rau răm hòa quyện vào nhau đem lại một hương vị đặc biệt hấp dẫn. Ảnh: Trà Giang.

 


Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 8

Món lươn om chuối đậu thường ăn kèm với bún và rau sống thanh mát. Một nồi om chuối đậu có giá 50.000 đồng. Ảnh: Hương Thu.

Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 9
Lươn xứ Nghệ (đường Thanh Bình, Hà Đông): Thực khách đến đây hầu hết đều “phải lòng” với những món ăn từ lươn quen thuộc và mộc mạc, đúng chuẩn hương vị đặc trưng của món ngon lươn đồng Nghệ An. Thực đơn đa dạng và ngon miệng từ miến lươn, cháo lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu hay lượn cuộn lá lốt ăn kèm các loại rau thơm tùy thực khách gọi món. Ảnh: Thanh Thúy.

 


Nhung quan luon ngon nuc tieng xu Nghe o Ha Noi hinh anh 10

Lươn cuốn lá lốt buộc hành là món ăn được nhiều người lưa chọn khi đến quán. Lá lốt cuộn miếng lươn đã nhồi thịt ướp vị, dùng cọng hành trần buộc lại. Món này ăn kèm với bún, rau sống chấm với nước mắm chua chua, ngọt ngọt mang lại hương vị đậm đà, khó quên. Ảnh: Trần Phương Anh.

Phạm Lành

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Địa điểm ăn uống Ẩm thực

Quy tac an com dung chuan nhu nguoi Jordan hinh anh

Quy tắc ăn cơm đúng chuẩn như người Jordan

Vương quốc Jordan là vùng đất nổi tiếng thu hút nhiều phượt thủ thế giới. Nơi đây có nhiều quy tắc ăn uống mà du khách ghé thăm nên tìm hiểu để hoà nhập cùng người dân địa phương.

10 cho am thuc dac biet nhat the gioi hinh anh

10 chợ ẩm thực đặc biệt nhất thế giới

10 khu chợ này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Các đầu bếp, bà nội trợ khắp thế giới đều đến đây để tìm ra nguyên liệu tươi ngon nhất cho món ăn của mình.

6 mon an vat phai thu khi den Thuong Hai hinh anh

6 món ăn vặt phải thử khi đến Thượng Hải

Nếu không biết bắt đầu từ đâu trong vô vàn món ăn ngon tại Thượng Hải (Trung Quốc), dưới đây là 6 loại quà vặt bạn nên thử để trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực đường phố nơi đây.

Cong vien nuoc Dam Sen thu gan 600 trieu moi ngay hinh anh

Công viên nước Đầm Sen thu gần 600 triệu mỗi ngày

Năm 2018, Công viên nước Đầm Sen đạt 216,6 tỷ đồng doanh thu, tăng 10% so với năm trước và vượt 8% kế hoạch, trong đó, doanh thu chủ yếu đến từ việc bán vé và dịch vụ ăn uống.

5 quan ca phe view dep dinh cao o Buon Ma Thuot hinh anh

5 quán cà phê view đẹp đỉnh cao ở Buôn Ma Thuột

Đến Buôn Ma Thuột, ngoài việc khám phá cảnh đẹp, thưởng thức ẩm thực, bạn đừng quên ghé đến 5 quán cà phê đẹp, view sống ảo cực chất dưới dây.