Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

'Quẹt' một cái là ra quê quán con gà

Đến ngày 31/7, thịt heo không có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc sẽ không được bán tại hai chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền (TP.HCM).

Ông Trần Vĩnh Tuyến, Phó chủ tịch UBND TP.HCM, nhấn mạnh thông tin trên tại hội nghị sơ kết đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo và công bố kế hoạch triển khai truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm sáng 1/7.

Theo ông Tuyến, đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo là chủ trương thiết thực của TP.HCM, giúp người tiêu dùng biết được nguồn gốc thịt heo sử dụng. “Bên cạnh đó, đề án là tiền đề để nhân rộng đề án truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm”, ông Tuyến nói.

'Quet' mot cai la ra que quan con ga hinh anh 1

Từ 1/9, thịt gà phải truy xuất được nguồn gốc. Ảnh: Trần Ngọc.

Ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, cho biết đề án quản lý và truy xuất thịt, trứng gia cầm nhằm mở rộng việc kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc thực phẩm với quy trình quản lý chặt chẽ, minh bạch thông tin từ lúc vật nuôi được sinh ra, chăn nuôi, giết mổ, đóng gói, vận chuyển, kinh doanh đến khi tới tay người tiêu dùng.

“Ngày 1/7, TP.HCM chính thức công bố triển khai kế hoạch quản lý, truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm. Đến ngày 1/9, TP.HCM sẽ kiểm soát nguồn thịt và trứng gia cầm cung ứng cho thị trường. Sản phẩm thịt và trứng gia cầm phải truy xuất được nguồn gốc theo quy định của đề án”,  ông Hòa nhấn mạnh.

Được biết quy trình đề án quản lý, truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm sử dụng công nghệ mã QR code, vòng niêm phong, điện toán đám mây, tem truy xuất và hệ thống phần mềm quản lý.

Chanh leo, chuối, thanh long là 'gà đẻ trứng vàng' cho bầu Đức?

Cây ăn trái được cho là "gà đẻ trứng vàng" cho Hoàng Anh Gia Lai, ít nhất trong ngắn hạn. Song con số doanh thu hàng nghìn tỷ có thực hiện được hay không vẫn cần thời gian trả lời.


http://plo.vn/xa-hoi/khoe-360/quet-mot-cai-la-ra-que-quan-con-ga-712372.html

Theo Trần Ngọc/PLO

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Truy lung 6 khu am thuc cang ve dem cang nao nhiet o TP.HCM hinh anh

Truy lùng 6 khu ẩm thực càng về đêm càng náo nhiệt ở TP.HCM

0 28 2

TP.HCM nổi tiếng với những khu ẩm thực đêm đặc sắc, luôn sẵn sàng đốn tim thực khách. Bạn đừng quên bỏ túi 6 khu ăn uống nổi tiếng náo nhiệt về đêm để la cà phố xá cùng cạ cứng.

7 quan bar 'an than' kin dao nhat the gioi hinh anh

7 quán bar 'ẩn thân' kín đáo nhất thế giới

0 2 3

Ngụy trang thành cánh cửa tủ lạnh hay tiệm cắt tóc, những quán bar này không chỉ phục vụ khách hàng các ly rượu ngon, mà hơn cả thế, đó là cảm giác phiêu lưu tới một nơi xa lạ.

01:46 Mi ramen hai san tru danh dang thu khi den dao Jeju hinh anh

Mì ramen hải sản trứ danh đáng thử khi đến đảo Jeju

0 14 3

Để không bỏ lỡ cơ hội khám phá ẩm thực Hàn Quốc, mọi du khách tới đảo Jeju đều tìm đến quán mì ramen thưởng thức kèm đủ loại hải sản như cua, ghẹ, tôm, vẹm, bạch tuộc...