Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Sự thật về hàu có thể bạn chưa biết

Bạn nên biết những lợi ích sức khỏe ẩn đằng sau lớp vỏ thô ráp của hàu.

Su that ve hau co the ban chua biet hinh anh 1

Hàm lượng cao magiê và kali trong hàu giúp...

  • Tăng huyết áp
  • Giảm huyết áp
  • Không có tác động lên sức khỏe tim mạch

TS.BS. Lê Thanh Hải, hàu ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tim mạch. Chúng giảm mảng bám tích tụ trong lòng động mạch. Hơn nữa, hàm lượng cao magiê và kali trong hàu giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.

Su that ve hau co the ban chua biet hinh anh 2

Ăn hàu tốt cho mắt?

  • Đúng
  • Sai

Hàu đứng đầu danh sách các nguồn tự nhiên của kẽm, khoáng chất để đảm bảo sắc tố của mắt được sản xuất đầy đủ trong võng mạc.

Su that ve hau co the ban chua biet hinh anh 3

Chất có trong hàu giúp xương chắc khỏe:

  • Selen
  • Kali
  • Protein

Theo Health Fitness Revolution, sự hiện diện của selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho, canxi được tìm thấy ở hàu, giúp sức khỏe và mật độ của xương mạnh mẽ hơn.

Su that ve hau co the ban chua biet hinh anh 4

Phát biểu nào sau đây là sai?

  • Vitamin B12 trong hàu giúp tăng cường năng lượng
  • Chất kẽm trong hàu đóng vai trò lớn trong sửa chữa da bằng cách giúp tạo ra và thúc đẩy collagen
  • Ăn nhiều hàu chỉ tăng ham muốn nam giới

TS.BS Lê Thanh Hải cho biết kẽm được tìm thấy trong hàu. Đây lý do tại sao chúng được coi là một chất kích thích tình dục tuổi già. Kẽm giúp cơ thể sản xuất testosterone, hormone quan trọng trong việc điều chỉnh ham muốn tình dục không chỉ ở nam, mà còn có tác dụng với nữ giới. 

Su that ve hau co the ban chua biet hinh anh 5

Phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh có nên ăn hàu?

  • Có 
  • Không

Phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, nam giới có chứng di mộng tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn... nên ăn hàu.

Su that ve hau co the ban chua biet hinh anh 6

 Ai không nên ăn hàu?

  • Người hay khó tiêu, tiêu chảy, đau dạ dày
  • Người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp
  • Người bị thiếu máu

Dược sĩ Lê Kim Phụng cho biết thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc. Tuy nhiên, bạn cần chú ý không dùng cho người tì vị yếu, khó tiêu hay bị tiêu chảy, đau dạ dày, viêm ruột.

Su that ve hau co the ban chua biet hinh anh 7

Cách sử dụng hàu tốt nhất:

  • Ăn tái
  • Ăn sống
  • Nấu chín

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng, đây là loại hải sản hay sống ở các vùng ven biển nên có thể nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng. Vì vậy, khi sử dụng, tốt nhất bạn nên nấu chín.

Nhụy hoa nghệ tây có phải là thần dược chữa ung thư?

Saffron được quảng cáo như một loại thần dược có thể trị được bách bệnh, kể cả ung thư.


Tuệ Anh

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Sức khỏe

Kho bau khong lo trong lang mo cua vua Tut hinh anh

Kho báu khổng lồ trong lăng mộ của vua Tut

0 2 3

Sau khi phát hiện lăng mộ của vua Tut năm 1922, các nhà khảo cổ học không khỏi bất ngờ về nơi chứa vàng bạc, châu báu.

Vua nao danh mat kho bau 250.000 kg vang? hinh anh

Vua nào đánh mất kho báu 250.000 kg vàng?

0 3 6

Trên đường tháo chạy, vị vua này mang theo khối tài sản lên tới 250.000 kg vàng. Không may, chiếc thuyền chở châu báu chìm xuống sông.