Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Tai nạn đáng sợ của các đầu bếp lừng danh

Ngay cả những bậc thầy nấu ăn nổi tiếng thế giới cũng không thể tránh khỏi sơ suất trong lúc làm việc.

Tai nan dang so cua cac dau bep lung danh hinh anh 1
Curtis Stone suýt thiêu rụi cả bếp: Curtis Stone nổi tiếng với các loạt chương trình nấu ăn như Top Chef Masters,The Celebrity Apprentice... đã có lần phải sơ tán cả nhà hàng Bluebird của mình ở London (Anh). Anh sử dụng một bếp lò đun củi cũ và khiến cả căn bếp ngập khói đen. Stone dùng bình cứu hỏa dập lửa nhưng khói ngày càng dày đặc, đến mức anh phải bấm chuông và gọi cứu hỏa. Ảnh: The Today Show.
Tai nan dang so cua cac dau bep lung danh hinh anh 2
Mashaharu Morimoto đánh mất cua: Đầu bếp Masaharu Morimoto của Iron Chef, chủ nhân chuỗi nhà hàng Morimoto nổi tiếng, nhận được một con cua Sawagani sống từ Nhật Bản. Con cua đã tẩu thoát và chui ra từ gầm tủ lạnh sau bốn tháng mất tích trong bếp. Ảnh: MultiVu.
Tai nan dang so cua cac dau bep lung danh hinh anh 3
Scott Conant đánh đổ dầu sôi vào chân: Đầu bếp Scott Conant trong Chopped, chủ nhân quán cà phê Impero ở New York, từng bị bỏng nặng khi trổ tài nấu nướng ở một bữa tiệc. Tạp dề của anh vô tình vướng phải quai chảo dầu nóng trên bếp và khi anh quay lại, cả chảo dầu đổ ụp xuống chân. Conant bị bỏng ở đùi và đến giờ vẫn còn vết sẹo dấu tích của tai nạn nhớ đời này. Ảnh: Eater.
Tai nan dang so cua cac dau bep lung danh hinh anh 4
Leah Cohen bị đứt dây chằng ở ngón tay cái: Thí sinh lọt vào chung kết của cuộc thi Top Chef đã đánh giá thấp độ sắc của con dao và cắt vào ngón tay cái trong lúc cố thái nhanh miếng thăn bò. Cô phải vào viện khâu năm mũi. Hai tuần sau, Cohen thấy không thể cử động được ngón tay và được xác định là bị đứt dây chằng. Cô lại phải làm phẫu thuật, bó bột năm tuần và theo vật lý trị liệu hai tháng. Ảnh: The Forward.
Tai nan dang so cua cac dau bep lung danh hinh anh 5
Michel Chernow bị dao xuyên qua tay: Michael Chernow, chủ nhân của nhà hàng The Meatball Shop ở New York, kể lại tai nạn khủng khiếp nhất trong lúc làm bếp của mình: “Tôi đang khoét lõi một quả lê thì con dao trượt khỏi quả (do quả lê quá chín và mềm), đâm xuyên qua chỗ máng tay nối ngón cái và ngón trỏ của tôi. Vết cắt không thể cầm máu nên tôi phải tới bệnh viện”. Ảnh: Thenewpotato.
Tai nan dang so cua cac dau bep lung danh hinh anh 6
Jamie Bissonnette đổ bơ nóng lên người: Jamie Bissonnette, đầu bếp đoạt giải thưởng James Beard và đồng sở hữu nhà hàng Toro ở New York, cầm một chiếc chảo có bơ cháy lên và bị chỗ bơ nóng chảy còn trong chảo đổ đầy tay. Anh bị bỏng và suýt mất hẳn một hình xăm ở tay. Ảnh: Askmen.

8 nhà hàng ngon nhất châu Á năm 2017

Trong danh sách thường niên về 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2017, 8 nhà hàng châu Á đã được lựa chọn theo ý kiến của hơn 1.000 chuyên gia đầu ngành.


Hoàng Linh

Theo Insider

Bạn có thể quan tâm

4 dia chi banh trang thit heo ngon o Da Nang hinh anh

4 địa chỉ bánh tráng thịt heo ngon ở Đà Nẵng

0

Bánh tráng thịt heo là món đặc sản nhiều thực khách lựa chọn khi có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng. Thịt heo, rau sống, bánh tráng và mắm nêm hòa quyện tạo nên hương vị khó quên.

02:08 Thuong thuc be be co lon chien gion o Thai Lan hinh anh

Thưởng thức bề bề cỡ lớn chiên giòn ở Thái Lan

0

Thực khách sành ăn yêu thích món ngon từ bề bề bởi vị thịt ngọt, dai và mùi thơm đặc trưng. Những con bề bề khổng lồ được chiên lên đơn giản, bày bán trên đường phố Thái Lan.

01:29 Hoc lam lau ngan lop tru danh Nhat Ban hinh anh

Học làm lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản

0 7

Mille-Feuille Nabe là món lẩu ngàn lớp truyền thống của người Nhật. Món ăn gồm các tầng thịt và rau xếp chồng nhau, có hương vị ngọt của nấm, tảo bẹ và cá cơm.