Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Thanh nhẹ cuối tuần với salad trứng

Vị thanh mát của rau, chua của giấm, béo mềm của trứng mang đến cho bạn bữa ăn thanh lọc cơ thể sau một tuần làm việc, học tập mệt mỏi.

Nguyên liệu: 

Thanh nhe cuoi tuan voi salad trung hinh anh 1

- Salad xoăn 200 gr

- Salad tím 100 gr

- Hột gà 1 trứng

- Cà chua bi 2 trái 

Gia vị sốt dấm

- Giấm Balsamic 2 muỗng canh

- Nước sốt mè rang Kewbie 2 muỗng canh

- Dầu olive 1 muỗng canh

Trộn đều dấm, nước sốt mè rang, dầu olive với nhau để thành sốt trộn salad.

- Sốt mayonnaise 2 muỗng canh

- Mù tạt vàng: 1 muỗng canh

Thực hiện:

- Salad xoăn và tím rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

- Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.

- Trứng gà luộc chín, lột bỏ vỏ. Dùng dụng cụ cắt trứng thành từng lát mỏng.

- Trộn sốt giấm với 2 loại salad, cà chua bi sau đó bày lên dĩa.

- Trứng gà luộc chín, bỏ vỏ, xắt lát mỏng. Trang trí trứng gà xung quanh dĩa.

- Trộn đều sốt mayonnaise và mù tạt vàng sau đó rưới lên đĩa salad.

Bí kíp

- Khi trộn nên nhẹ nhàng để không làm dập rau.

- Chỉ trộn salad khi gần tới giờ ăn.

Huỳnh Hằng

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Món ngon Nhịp sống

Khach Tay xep hang dai cho mua banh mi o Hoi An hinh anh

Khách Tây xếp hàng dài chờ mua bánh mì ở Hội An

0 1

Ngoài cao lầu, mì quảng, cơm gà... bánh mì cũng được coi như một đặc sản ở Hội An. Những chiếc bánh nóng giòn, thịt và pate thơm ngon, nước sốt đặc biệt làm nức lòng thực khách.

Huawei khong 'ngan' cam van cua My hinh anh

Huawei không 'ngán' cấm vận của Mỹ

0

Lệnh cấm của Mỹ ảnh hưởng rất lớn đến lĩnh vực 5G của Huawei. Tuy nhiên ban lãnh đạo của hãng đang tỏ ra khá tự tin, bởi đã lên kế hoạch chuẩn bị từ nhiều tháng trước.

Do dien lanh chay hang mua nang nong hinh anh

Đồ điện lạnh cháy hàng mùa nắng nóng

0

Trong đợt nắng nóng cao điểm kéo dài, người dân đang có xu hướng tìm đến các thiết bị điện làm mát vừa có công suất lớn, vừa tiết kiệm.