Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe đường ruột

Một số món ăn như kim chi, dưa bắp cải sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho người người gặp vấn đề về đường tiêu hóa.

Chăm sóc sức khỏe đường ruột cũng là cách để bạn tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da và sức khỏe não bộ. 

Chuyên gia dinh dưỡng Rhiannon Lambert đã chia sẻ một số cách đơn giản để cải thiện đường ruột là kết hợp một số thực phẩm vào chế độ ăn uống của bạn. 

Sữa chua

Ăn sữa chua mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe hệ cơ xương và giúp bạn no lâu hơn. Sữa chua cũng có thể là lựa chọn tốt hơn đối với những người mắc chứng không dung nạp được lactose.  

Dưa cải bắp

Loại dưa này chế biến bằng cách cắt nhỏ bắp cải sau đó chúng được lên men bởi axit lactic. Đây là món ăn rất phổ biến ở châu Âu. Ngoài chất probiotic, dưa cải bắp rất giàu chất xơ, vitamin C, B và K. Món ăn này cũng giàu natri, sắt và mangan. 

Canh Miso

Thuc pham giup cai thien suc khoe duong ruot hinh anh 1
Mỗi thành phần trong canh Miso đều là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ảnh: Daily Mail.

Miso là món súp truyền thống của Nhật Bản, được chế biến từ sự kết hợp của tương miso (lên men từ đậu nành, lúa mạch, gạo, muối và nấm Kojikin), rong biển và cá bào.

Miso là món ăn giàu protein và chất xơ. Nó cũng giàu các loại vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật, trong đó có vitamin K, mangan và đồng. 

Kim chi

Kim chi là món ăn cay nổi tiếng Hàn Quốc, được lên men từ một số loại rau củ quả, thường thấy nhất là cải thảo. Kimchi có chứa vi khuẩn axit lactic có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa. Nó cũng rất giàu vitamin K, B2 và chất sắt.

Các loại thực phẩm đắng nhưng tốt cho sức khỏe

Khổ qua, nghệ, cải xoăn là những loại thực phẩm có vị đắng nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.

Dương Khiết

Theo Daily Mail

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Dinh dưỡng Sức khỏe

Ai khong nen an trung vit lon? hinh anh

Ai không nên ăn trứng vịt lộn?

1 3

Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc ở Việt Nam. Tuy nhiên, cách sử dụng chúng thế nào để đảm bảo sức khỏe là điều ít người biết.

Nhin an de giet te bao ung thu? hinh anh

Nhịn ăn để giết tế bào ung thư?

0 3 3

Nhiều người tham khảo các thông tin không chính thống trên Internet và tin rằng "nhịn ăn để tế bào ung thư đói mà chết".