Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Thưởng thức đặc sản dê, nghé vùng Tây Bắc tại TP.HCM

Theo đánh giá của nhiều thực khách, lẩu dê ở quán Tư Trì ngon và đậm đà, có vị rất riêng bởi vị thuốc bắc trong lẩu khá đặc biệt.

Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 1
Nhà hàng Tư Trì đã nổi tiếng hơn 20 năm qua.
Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 2
Nước lẩu sóng sánh, bốc khói nghi ngút, mùi thơm khó chối từ làm ấm lòng thực khách mỗi tối Sài Gòn trở lạnh. Bốn giác quan được đánh thức vừa đủ, tiếp theo là nếm qua chút nước dùng vị ngọt dịu, bổ dưỡng, dễ ăn.
Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 3
Bắp nghé giòn, được muối bằng giấm chua, nước chấm là tương ớt Mường Khương mang từ miền Tây Bắc xa xôi về, sau đó pha chế cho hợp khẩu vị, một miếng bắp nghé lát mỏng, thịt mềm mà lại giòn gân, ăn kèm tỏi ngâm, rau húng, chấm vào nước tương đỏ nhưng không quá nồng.
Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 4
Thắng cố nghé là món ăn đặc trưng được mang về từ Lào Cai. Dân sành ăn uống có lẽ khó tìm được món này ở những nhà hàng khác. Mùi vị hơi lạ so với những người lần đầu tiên thưởng thức nhưng khi đã trót mê hương thảo quả, quế vị trong món này.
Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 5
Món ăn chơi mà ấn tượng là mực xé tam tơ. Tam là chữ tam của 3 vùng miền, tinh hoa hội tụ vào một món ăn, thực khách sẽ cảm thấy gây nghiện bởi những thớ mực xé tay mịn như sợi tơ, trộn lẫn với khoai môn cắt sợi chiên nóng cùng gia vị. Một gắp đầu tiên sẽ cho ta cảm nhận được vị giòn của khoai môn, sau đó còn lại là vị dai dai, ngọt tự nhiên của mực. 
Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 6
Thực đơn món chính với giá cả hấp dẫn.
Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 7
Không gian thoáng mát, nhẹ nhàng, nằm ngay trung tâm quận 1 nhưng không ồn ào. Sau những phút giây mỏi mệt vì công việc, đây là một địa điểm lý tưởng để thư giãn cùng gia đình, bạn bè đồng nghiệp hay đơn giản là lai rai nhậu tới sáng với một vài chiến hữu.
Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 8
Tầng thượng lộng gió, thích hợp với tiệc nướng, họp mặt ngoài trời. Phục vụ các món đặc sản thuộc hạng sang trọng nhưng điều gây bất ngờ nhất ở Tư Trì là mức giá so với chất lượng và địa thế giữa trung tâm quận 1 sầm uất.

tại đây.

Thuong thuc dac san de, nghe vung Tay Bac tai TP.HCM hinh anh 9

Để đáp ứng nhu cầu của khách, nhà hàng còn mở phục vụ cơm trưa văn phòng từ 10h sáng với thực đơn phong phú, hấp dẫn. Không chỉ có chi nhánh Tư Trì - 11 Nam Quốc Cang, hệ thống nhà hàng còn phủ sóng rộng khắp Sài Gòn. Bạn có thể tìm đến các địa chỉ

Tư liệu: Tư Trì

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Truy lung 6 khu am thuc cang ve dem cang nao nhiet o TP.HCM hinh anh

Truy lùng 6 khu ẩm thực càng về đêm càng náo nhiệt ở TP.HCM

0

TP.HCM nổi tiếng với những khu ẩm thực đêm đặc sắc, luôn sẵn sàng đốn tim thực khách. Bạn đừng quên bỏ túi 6 khu ăn uống nổi tiếng náo nhiệt về đêm để la cà phố xá cùng cạ cứng.

02:41 Sieu loi nhuan tu ban bao cao su troi noi hinh anh

Siêu lợi nhuận từ bán bao cao su trôi nổi

0 11

Giá tới tay người dùng cao hơn giá gốc hơn 300%, trong khi giá gốc lại rất rẻ. Đây cũng là mức lợi nhuận mà ngay cả nhà sản xuất nằm mơ cũng không thấy.

Nhung mon an 'chua thu chua biet' Ha Long hinh anh

Những món ăn 'chưa thử chưa biết' Hạ Long

1 15

Nếu đặt chân đến thành phố biển Hạ Long (Quảng Ninh), bạn hãy ghi nhớ loạt món ngon nên thưởng thức vì vùng đất này có rất nhiều đặc sản hấp dẫn.