Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Tokkbukki phô mai sữa chua lạ miệng

Nếu đã quen với vị cay đặc trưng của món bánh gạo của Hàn Quốc, bạn sẽ bất ngờ với vị béo của phô mai và sữa chua trong biến tấu mới này.

Tokkbukki pho mai sua chua la mieng hinh anh 1

Xuất hiện ở Việt Nam đã nhiều năm, đến nay bánh gạo Hàn Quốc vẫn luôn được thực khách trẻ tuổi yêu thích.

 

Tokkbukki pho mai sua chua la mieng hinh anh 2

Để hút khách, mỗi quán đều có công thức, biến tấu riêng, nhưng điều chung ở chỗ món ăn có màu đỏ của sốt, cay của ớt. Một quán ở đường Lê Trọng Tấn, quận Tân Phú, TP HCM đã làm khác khi giới thiệu tokkbukki phô mai sữa chua.

Tokkbukki pho mai sua chua la mieng hinh anh 3

Tokkbukki cắt miếng vừa ăn, nướng giòn, lắc đều với phô mai. Cho tokkbukki phô mai vào ly sữa chua homemade là món ăn hoàn thành. Trong biến tấu này, món ăn không còn vị cay, mà chua nhẹ, béo, thơm. 

 

Tokkbukki pho mai sua chua la mieng hinh anh 4

Một ly tokkbukki phô mai sữa chua không nhiều, nên được xếp vào nhóm món ăn chơi. Để no bụng, bạn có thể gọi mì cay Hàn Quốc gây sốt trong giới trẻ thời gian qua. Mì cay tại quán có 8 cấp độ (có cấp độ 0) nên dù không ăn cay, bạn cũng có thể gọi để thưởng thức vị ngon của mì, hải sản, kim chi tự làm.

Tokkbukki pho mai sua chua la mieng hinh anh 5

 Nếu là

 

tín đồ của các món Hàn Quốc, bạn có thể chọn mì lạnh với nước sốt cay. Ăn kèm mì là thanh cua, trứng và chà bông (ruốc). 

 

Tokkbukki pho mai sua chua la mieng hinh anh 6

Sốt của món ăn có vị khá đậm. Bạn nên trộn tất cả thành phần trong món ăn với sốt để tránh phải uống nước chữa mặn. 

 

Tokkbukki pho mai sua chua la mieng hinh anh 7

Một phần mì tương đen khá đầy đặn, bao gồm tương đen, xúc xích, cà rốt, cần tây cùng các loại gia vị xào chín.

 

Tokkbukki pho mai sua chua la mieng hinh anh 8

Nếu không muốn thưởng thức những món ăn có vị đậm, bạn có thể chọn kimbap chà bông (ruốc). Phần chà bông ăn kèm giúp món ăn đậm đà hơn. Quán bán từ 7h30 hàng ngày. Giá các món từ 4.000 (cá/bò viên chiên) - 45.000 đồng (mì cay đặc biệt). 

 

Ăn chay theo phong cách Tây Tạng

Thực khách được mời ly trà sữa từ cao nguyên Thanh Tạng, thưởng thức chả giò trái cây, nhâm nhi từng hạt cơm chiên ướp nước ép bó xôi trong không gian thoảng hương trầm.


Huỳnh Hằng

Bạn có thể quan tâm

Địa điểm ăn uống

02:06 Xoi xoai Thai duoc lam the nao? hinh anh

Xôi xoài Thái được làm thế nào?

0 1

Xôi xoài là món ăn tráng miệng nổi tiếng xứ chùa vàng, được làm từ gạo nếp, xoài chín, nước cốt dừa. Dưới đây là cách chế biến món ăn nổi tiếng này.

01:39 Hai san boc sa cho bua toi linh dinh cuoi tuan hinh anh

Hải sản bọc sả cho bữa tối linh đình cuối tuần

0 3

Cuối tuần là thời điểm tụ họp của gia đình, bạn bè. Nếu đang bí ý tưởng cho bữa tối linh đình, bạn có thể tham khảo công thức hải sản bọc sả ngon "khó đỡ" mà khá dễ làm.