Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Trắc nghiệm: Loại thịt bổ dưỡng nhưng người mắc bệnh gout cần tránh

Thịt rất giàu protein và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này.

Trac nghiem: Loai thit bo duong nhung nguoi mac benh gout can tranh hinh anh 1

Một loại thịt giàu dinh dưỡng nhưng người bị bệnh gout hoặc rối loạn mỡ máu nên hạn chế ăn? Ảnh: Tellmenothing.

  • Thịt thỏ
  • Thịt bò
  • Thịt lợn

Thịt bò được xếp vào nhóm thịt đỏ giàu vitamin B6, B12, sắt, magne, kẽm, kali. Người bị bệnh gout hoặc rối loạn mỡ máu nếu ăn nhiều thịt bò sẽ thừa chất purine. Chất này chuyển hóa thành các axit uric rồi tạo ra  tinh thể urat, gây ra sỏi thận, viêm khớp. Người cao huyết áp, người mắc sỏi thận, thủy đậu, u xơ tử cung cũng không nên ăn thịt bò.

Trac nghiem: Loai thit bo duong nhung nguoi mac benh gout can tranh hinh anh 2

Loại thịt không nên ăn khi đói? Ảnh: Westendmeats.

  • Lợn

Bạn không nên ăn cá khi đói vì có thể làm tăng lượng purine chuyển hóa thành axit uric, có thể gây ra các tổn thương ở mô, gây ra bệnh gout.

Trac nghiem: Loai thit bo duong nhung nguoi mac benh gout can tranh hinh anh 3

Ai không nên ăn nhiều cá biển? Ảnh: Mental Floss.

  • Người bị ho lâu ngày
  • Phụ nữ có thai
  • Người bị tai biến

Người bị ho lâu ngày và đang dùng thuốc không nên ăn cá biển để tránh bị dị ứng. Cá biển có chứa nhiều histamine, khi được nạp vào cơ thể sẽ xâm nhập vào quá trình tuần hoàn máu, gây ra hiện tượng dị ứng với histamine.

Trac nghiem: Loai thit bo duong nhung nguoi mac benh gout can tranh hinh anh 4

Loại thịt này rất tốt cho não, hệ thần kinh? Ảnh: Culinary Types.

  • Ngan

Cá có chứa nhiều DHA, một dưỡng chất quan trọng đối với quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Thịt cá cũng chứa nhiều axit béo omega-3 và các axit không no khác giúp loại bỏ mỡ xấu trong máu, tăng nồng độ HDL cholesterol, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giúp ngăn ngừa biến cố của bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ...

Trac nghiem: Loai thit bo duong nhung nguoi mac benh gout can tranh hinh anh 5

Người đang ốm không nên ăn loại thịt nào? Ảnh: Highfivemeats.

  • Thịt gà
  • Thịt lợn
  • Thịt vịt

Thịt vịt có tính hàn, bổ âm nên những người đang bị ốm không nên ăn, chỉ nên ăn khi đã khỏi hẳn để bồi dưỡng sức khỏe. Khi ốm, bạn nên ăn thịt gà.


Trac nghiem: Loai thit bo duong nhung nguoi mac benh gout can tranh hinh anh 6

Theo Đông y, loại thịt được cho là có tác dụng trợ dương, bổ huyết? Ảnh: Godfreys.

  • Thịt gà
  • Thịt dê
  • Thịt bê
  • Thịt vịt

Theo đông y, thịt dê có tác dụng trợ dương, bổ huyết, chữa lao phổi, hỗ trợ người gầy yếu, đau lưng, khí huyết hư tổn, ra nhiều mồ hôi. Hầu như các bộ phận của dê đều có thể sử dụng để làm thuốc.

San San

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Sức khỏe

Mut hat bang la dac san cua huyen dao nao? hinh anh

Mứt hạt bàng là đặc sản của huyện đảo nào?

2 2

Huyện đảo này trực thuộc một tỉnh Đông Nam Bộ, sở hữu cảnh đẹp hoang sơ, quyến rũ. Đến đây, du khách thường chọn mua đặc sản mứt hạt bàng độc đáo với 2 hương vị hấp dẫn về làm quà.