Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Trốn nóng ngày hè với kem sữa chua trái cây mát lạnh

Vị ngọt ngào, thơm mát của que kem sữa chua trái cây sẽ giúp bạn xua đi phần nào ánh nắng hè oi ả, nóng bức.

Kem từ lâu đã trở thành món ăn vặt được giới trẻ yêu chuộng trong những ngày nắng nóng. Những que kem với hương vị tuyệt vời từ trái cây và sữa chua béo thơm, mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt cực nhanh. Hè đã về tràn ngập các con phố, khắp mọi nẻo đường, do đó hãy trốn nắng mùa hạ bằng những que kem sữa chua trái cây thật là mát, thật là ngon theo công thức dưới đây nhé. 

Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 1 Kem từ lâu đã trở thành món ăn vặt được giới trẻ yêu chuộng trong những ngày nắng nóng. Những que kem mát lạnh với hương vị tuyệt vời từ trái cây và sữa chua béo thơm, mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt cực nhanh. Hè đã về tràn ngập các con phố, khắp mọi nẻo đường, do đó hãy trốn nắng mùa hạ bằng những que kem sữa trái cây thật là mát, thậ là ngon theo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu: 

 - Vài quả dâu tằm, dâu tây, đào, việt quất (có thể thay bằng xoài, chuối, dứa, dưa hấu hoặc kiwi) và mật ong.
 - 1 cốc sữa chua hương vani.
 - 3 thìa canh mật ong. 
 - Từ 2 đến 3 thìa canh bơ. 
 - Khuôn làm kem (có thể mua ở siêu thị hoặc shop bán vật liệu làm bánh) và que gỗ.
Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 2 Nguyên liệu :   - Vài quả dâu tằm, dâu tây, đào, việt quất (có thể thay bằng xoài, chuối, dứa, dưa hấu hoặc kiwi) và mật ong.  - 1 cốc sữa chua hương vani.  - 3  thìa canh mật ong.  - Từ 2 đến 3  thìa canh bơ.  - Khuôn làm kem (có thể mua ở siêu thị hoặc shop bán vật liệu làm bánh).  Cách làm

Cách làm: 

Bước 1: Xay nhuyễn trái cây để riêng ra từng loại. Sữa chua trộn với mật ong và bơ cho thật mịn.

Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 3 Bước 1: Xay nhuyễn trái cây để riêng ra từng loại. Sữa chua trộn với mật ong và bơ cho thật mịn.
Bước 2: Cho từng thìa hỗn hợp sữa chua đã trộn sẵn, cùng từng thìa nước cốt dâu tây, đào, dâu tằm hoặc việt quất vào trong khuôn... Tùy theo sở thích mà bạn có thể cho cùng lúc nhiều quả vào chung một khuôn hoặc cho riêng thành từng loại.
Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 4 Bước 2: Cho từng thìa hỗn hợp sữa chua đã trộn sẵn, cùng từng thìa nước cốt dâu tây, đào, dâu tằm hoặc việt quất vào trong khuôn … Tùy theo sở thích mà bạn có thể cho cùng lúc nhiều quả vào chung 1 khuôn hoặc cho riêng thành từng loại.
Bước 3: Đặt que gỗ vào giữa khuôn kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại.
Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 5
Bước 4: Sau khi kem được đông lạnh, lấy kem khỏi ngăn đá và tách khuôn ra.
Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 6
Thế là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế tạo xong những que kem sữa chua vừa thơm ngon, chua ngọt, lại vừa mát lạnh và đẹp mắt. 
Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 7
Để que kem hấp dẫn và ngon miệng hơn, bạn có thể cho thêm những hạt cốm nhỏ đầy màu sắc xinh xắn như thế này.
Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 8
Hoặc có thể cho vào sữa chua nhiều miếng mít xé sợi, vài lát chuối, kiwi, dâu dầm hay chè đậu đỏ ..
Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 9
Với những kiểu khuôn khác nhau, bạn sẽ có thêm nhiều que kem thật bắt mắt và hấp dẫn.
Tron nong ngay he voi kem sua chua trai cay mat lanh hinh anh 10
Vị sữa yaourt chua chua, beo béo, hòa quyện cùng mùi hương, vị ngọt của dâu, dâu tằm, đào hay kiwi, mít cùng cái mát lạnh đặc trưng của kem sẽ giúp bạn có những giây phút thư giãn và trốn nóng thật tuyệt vời.

Sương Phạm

Ảnh:Makecreams

Bạn có thể quan tâm

Ẩm thực

02:35 Banh quy ngon tay phu thuy ky di cho le hoi Halloween hinh anh

Bánh quy ngón tay phù thủy kỳ dị cho lễ hội Halloween

0 1

Đêm hội Halloween sẽ trở nên thú vị, đáng nhớ hơn với sự xuất hiện của bánh quy ngón tay kỳ dị. Chỉ cần một vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay tạo ra chiếc bánh ấn tượng này.

02:14 Luoc tom hum bong nang 4,5 kg chac thit, tuoi ngon hinh anh

Luộc tôm hùm bông nặng 4,5 kg chắc thịt, tươi ngon

0 14

Thưởng thức tôm hùm bông luộc sơ giúp món ăn tan trong miệng, giữ nguyên vị tươi ngon và tinh khiết của biển cả. Món ăn đắt đỏ và thường xuyên xuất hiện trên bàn tiệc sang chảnh.