Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Từ một quả sầu riêng, thiên biến vạn hóa thành đủ món ăn thơm nức mũi

Dù có mùi gây khó chịu cho vài người, nhiều thực khách mê mẩn sầu riêng và chế biến loại quả này thành nhiều món ngon hấp dẫn.

Tu mot qua sau rieng, thien bien van hoa thanh du mon an thom nuc mui hinh anh 1
Sầu riêng được mệnh danh là vua của các loài trái cây ở vùng đất nhiệt đới. Loại quả này được trồng phổ biến ở Thái Lan, Indonesia, miền Nam Việt Nam... Không phải ai cũng thích mùi hương của loại quả này, nhưng rất nhiều người mê mẩn hương vị sầu riêng. Những tín đồ sầu riêng có thể ăn từng múi sầu tươi hoặc thưởng thức những món ngon được chế biến từ loại trái cây này. Ảnh: Getty. 
Tu mot qua sau rieng, thien bien van hoa thanh du mon an thom nuc mui hinh anh 4
Một món độc đáo nữa được biến tấu từ loại quả này là món lẩu sầu riêng. Sự hòa quyện giữa nước dùng từ gà hoặc xương heo, kết hợp với sầu tươi được ninh chín, tạo nên nước lẩu có vị mặn ngọt hài hòa, ngậy thơm hương sầu. Những ai không ưa mùi sầu hoàn toàn có thể thưởng thức món lẩu này bởi sầu riêng nấu chín sẽ bớt mùi hăng. Ảnh: Zbafff.

Chè Việt Nam và 7 món tráng miệng phải thử khi tới châu Á

Ẩm thực châu Á luôn biết cách chiều lòng thực khách, ngay cả món tráng miệng cũng đủ khiến các du khách ấn tượng vì hương vị độc đáo khó cưỡng.

Bích Phương

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Món ngon Ẩm thực