Trổ tài chiên cơm trứng với pate heo, đậu đũa đãi gia đình
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như pate heo và đậu đũa, các mẹ nội trợ có thể làm được món cơm chiên đủ rau, đủ thịt cho bữa tối gia đình thêm hấp dẫn.
Kỹ nghệ làm mì tôm sườn heo ngon hơn quảng cáo
Bát mì tôm "ảo" hơn quảng cáo hoàn toàn có thể trở thành sự thật nếu bạn tỉ mẩn làm theo công thức đặc biệt sau.
Có gì trong món kem chỉ dành cho người trên 18 tuổi
Hơi thở của quỷ (Respiro del Diavolo) là món kem được làm từ loại ớt cay nhất thế giới. Thực khách phải cam kết chịu mọi hậu quả, thậm chí có thể mất mạng để thử món kem này.
Quy trình tạo ra măng tây trắng cực phẩm của người châu Âu
Măng tây trắng được người châu Âu xem là loại “rau hoàng đế” bởi giá trị dinh dưỡng cao. Trước khi trở thành thức ngon sang chảnh, măng tây phải được trồng và chăm sóc kỹ lưỡng.
Học đầu bếp cách chiên thịt cốt lết chuẩn từng giây
Thịt cốt lết ăn kèm với cải bắp sợi và cà chua bi là món ăn ưa thích của người Nhật Bản. Cách chiên chuẩn để có được lớp vỏ giòn, thịt mềm mịn là điều mà các bạn nội trợ nên biết.
Món mì trộn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc
Bibim Guksu là món mì trộn cay được người dân Hàn Quốc ưa thích vào thời tiết lạnh. Món ăn này được bán phổ biến trên đường phố, đặc biệt là các khu chợ, có giá từ 3-4 USD/suất.
Tôm hấp gừng tỏi dễ làm cho bữa ăn cuối tuần
Nếu muốn cuối tuần thảnh thơi, không tốn nhiều thời gian vào việc nấu nướng, các bà nội trợ có thể tham khảo công thức chế biến món tôm hấp gừng tỏi đơn giản dưới đây.
Mực sống trong bát mì - món ăn khiến thực khách bất ngờ
Mì mực sống là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản. Chùm xúc tu mực ngọ nguậy trên bát mì khiến nhiều thực khách hoảng hốt không dám thưởng thức món mì này.
Giao pizza ở khách sạn dưới đáy biển duy nhất thế giới
Jules' Undersea Lodge (Florida, Mỹ) là khách sạn dưới đáy biển duy nhất trên thế giới. Để tới đây, khách buộc phải lặn qua một bãi san hô với những sinh vật biển tuyệt đẹp.
Học cách xào phở bò ngon với xì dầu, giá đỗ
Phở tươi xào với thịt bò, giá đỗ quyện với xì dầu, tương đen mang lại cho gia đình bạn món ăn đậm đà, thơm ngon hơn ngoài hàng.
Thưởng thức đỉa biển tươi sống trứ danh ở đảo Jeju
Hải sâm (đỉa biển) là món ăn truyền thống của người dân đảo Jeju (Hàn Quốc). Thực khách có thể thưởng thức hải sâm tươi ngon kèm loại tương đặc biệt chỉ với giá 18 USD.
Bí quyết để luộc bắp bò giòn sật, chắc thịt
Bắp là phần thịt nạc kèm gân sật sật, chứa nhiều dinh dưỡng nhất ở bò. Cách chế biến bắp bò sao cho chắc thịt, đậm vị là điều mà các mẹ nội trợ cần biết.
Gà nguyên lu thơm phức chinh phục tín đồ ẩm thực Thái Lan
Những con gà tẩm ướp gia vị thơm phức, màu sắc bắt mắt được nướng trong chiếc lu độc đáo sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị tại xứ sở chùa Vàng.
Thịt xá xíu - tinh hoa ẩm thực Quảng Đông được làm thế nào
Xá xíu là một loại thịt nướng của người Quảng Đông (Trung Quốc). Món ăn được ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên màu sắc bắt mắt cùng hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng.
Bí kíp để tan chảy với đậu phụ nhồi trứng lòng đào
Chỉ tốn 10 phút nấu ăn, bạn sẽ có ngay món đậu bọc lòng đào trứng quyện với nước dùng xì dầu đậm đà, thơm ngon đến hạt cơm cuối cùng.
Phô mai cỡ lớn làm từ sữa trâu, chạm nhẹ là tuôn trào
Burrata được làm từ sữa trâu, bên trong có các viên phô mai con và kem tươi. Đây là loại phô mai truyền thống nổi tiếng ở Italy.
Nâng tầm thịt kho trứng với xì dầu, ngũ vị hương
Không còn xa lạ trong bữa ăn của người Việt, thịt kho trứng luôn là món ăn được cả gia đình yêu thích. Mẹ nội trợ có thể tham khảo thêm cách ướp thịt ngon kho với trứng gà.
7 mẹo tránh đứt tay, rơi đồ trong phòng bếp
Bằng các cách đơn giản sau, bạn có thể tiết kiệm thời gian và tránh được những nguy hiểm không mong muốn trong khi nấu ăn.
Vua đầu bếp lặn băng, bắt cua hoàng đế nấu ngay tại chỗ
Đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay từng có trải nghiệm lặn băng bắt cua hoàng đế. Ông muốn thưởng thức trọn vị tươi ngon tại chỗ món ăn thay vì ăn hàng nhập khẩu đông lạnh.
Cách người Thụy Sĩ xây nhà hàng kinh doanh trên núi
Tọa lạc trên dãy Alps, nhà hàng Aescher (Thụy Sĩ) là địa điểm tuyệt vời dành cho những du khách thích ngắm cảnh thiên nhiên. Nhà hàng này được xây dựa vào vách núi.
Muôn vàn cách chế biến món ngon từ hạt óc chó
Sự kết hợp từ hạt óc chó, tôm chiên giòn trộn sốt mayonnaise và bông cải xanh giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho mâm cơm với món ăn đậm đà, tươi mát.
Nấm tử thần - loài thực vật gây chết người đáng sợ
Death Cap là loại nấm gây ra nhiều vụ chết người nhất thế giới nên còn được ví như tử thần. Không ít người nhầm Death Cap với nấm thường, dẫn đến ngộ độc hoặc tử vong.
Món bánh cá hơn 200 năm tuổi ở Nhật Bản có vị nào ngon?
Xuất hiện vào cuối những năm 1800, taiyaki, món bánh cá phổ biến ở Nhật Bản, có nhiều vị khác nhau, từ đậu đỏ, chocolate đến trà xanh.
Món mực giãy giụa làm khó khách Tây lần đầu thưởng thức
Nếm các xúc tu mực giãy giụa khi rưới nước tương mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị không phải ai cũng dám thử. Món ăn tên katsu ika odori-don này khá nổi tiếng tại Nhật Bản.
4 mẹo biến tấu trứng gà khiến bạn khó nhận ra
Nếu đã quen thuộc với những kiểu chế biến trứng hàng ngày, bạn có thể tham khảo 4 mẹo sau để có được những đĩa trứng ngon lành, lạ mắt.
Bánh tro có truyền thống hơn 2.000 năm ở Trung Quốc
Không quá khác biệt với phiên bản Việt Nam về hình thù hay hương vị, bánh tro ở Trung Quốc có lịch sử hơn 2.000 năm, gắn liền với lễ hội Thuyền Rồng tổ chức trên khắp đất nước.
Mẹo nấu cả bữa tối chỉ bằng nồi cơm điện
Chỉ sử dụng nồi điện cùng các nguyên liệu như thịt bò, giá đỗ, nấm hương, người nội trợ có thể làm món cơm trộn thơm ngon, chiêu đãi cả gia đình.
Cách ướp gà chiều lòng người khó tính nhất
Ức gà là phần thịt không béo, được ướp với xì dầu, đường, muối và hạt tiêu mang lại món ăn đầy hương vị, tâm điểm trên mâm cơm gia đình.
Bàn tiệc cua hoàng đế chiên tỏi kiểu Quảng Đông giá hơn 700 USD
Cua hoàng đế luôn làm hài lòng mọi tín đồ ẩm thực với lớp thịt chắc, ngọt. Món ăn ngập trong tỏi hấp dẫn này có giá 728 USD, được chế biến công phu và ngon không cưỡng lại.
Nhà hàng hun khói hàng loạt vịt kiểu Tứ Xuyên hấp dẫn
Một nhà hàng lâu đời ở Trung Quốc nổi tiếng với món vịt hun khói. Những con vịt được ướp muối, hun khói sau đó nấu trong nước dùng thảo mộc mang hương vị độc đáo, ngon khó cưỡng.
Cửa hàng bán ớt ở Trung Quốc gây sốt với điệu nhảy gia vị
Để thu hút khách hàng, anh Châu đã tạo ra điệu nhảy gia vị đầy ấn tượng. Điệu nhảy này nhanh chóng lan tỏa và nhận được sự chú ý từ cộng đồng mạng.