Tôm hùm đắt đỏ được khai thác thế nào tại Canada
Tôm hùm mất 7 năm mới đạt đến kích thước có thể thu hoạch. Để duy trì sản lượng khai thác, khoảng 10.000 tôm hùm con được thả ra tự nhiên mỗi năm ở Canada.
Bí quyết nấu lẩu gà 2 vị kiểu Trung Quốc
Với nước gà luộc cùng các loại gia vị dễ kiếm, bạn dễ dàng chuẩn bị được phần nước lẩu chuẩn hương vị Trung Quốc nhờ công thức dưới đây.
Tôm hùm nướng phô mai nổi tiếng trên đường phố Hàn Quốc
Myeongdong, Seoul, là điểm đến du khách không thể bỏ qua khi muốn khám phá nền ẩm thực đường phố của Hàn Quốc. Nơi đây nổi tiếng với món tôm hùm nướng phô mai béo ngậy, thơm phức.
Tối nay ăn gì: Cà ri đùi gà nóng hổi cho ngày lạnh
Cà ri đùi gà được nấu với khoai tây, cà rốt mang hương vị thơm ngon của thảo mộc. Đây là món ăn thích hợp vào những ngày tiết trời lạnh.
Thanh cua chiên - món ngon đường phố hút khách ở Nhật Bản
Trông như chân cua hoàng đế thơm ngon, thanh cua chiên dạng xiên là món ăn đường phố phổ biến ở các chợ cá Nhật Bản, hấp dẫn chiếc bụng đói của bao du khách ghé qua.
Thử tài phá án tại quán bar Sherlock Holmes ở London
Nếu là fan của thám tử Sherlock Holmes lừng danh, bạn có thể trải nghiệm hóa thân thành thần tượng và tham gia thử thách phá án tại quán bar The Mind Palace ở London, Anh.
Tiệm mì ramen trứng hút khách ở chợ đêm Hàn Quốc
Đến với thành phố Suncheon (Hàn Quốc), thực khách có cơ hội thưởng thức món mì ăn liền nổi tiếng với trứng, giá đỗ được người dân địa phương ưa thích vào mùa lạnh.
Bề bề xóc bơ tỏi nổi tiếng đường phố Indonesia
Bề bề xóc bơ tỏi thơm phức, béo ngậy mang sức hút chinh phục nhiều tín đồ ẩm thực. Món ăn hấp dẫn này được bày bán phổ biến trên các đường phố của Indonesia.
Đuôi lợn hầm củ sen bổ dưỡng
Đuôi lợn hầm củ sen mềm, hương vị đậm đà chinh phục khẩu vị nhiều thực khách. Món ăn này được người Thái chế biến công phu với nhiều gia vị bổ dưỡng.
Cách làm snack táo truyền thống của Hàn Quốc
Táo là loại trái cây tốt cho sức khỏe, thường được người dân Hàn Quốc chế biến thành snack truyền thống, trang trọng trong những dịp lễ đặc biệt.
Đầu bếp Nhật trổ tài làm sashimi cua tuyết cỡ lớn
Cua tuyết với lớp thịt chắc, ngọt là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực săn đón. Đầu bếp Nhật thể hiện màn chế biến sashimi từ cua tuyết với thao tác điêu luyện, mãn nhãn.
Nướng gà bằng ánh nắng ở Thái Lan
Thay vì cách chế biến truyền thống, ông Sila Sutharat (61 tuổi, Thái Lan) đã tận dụng ánh nắng Mặt Trời để nướng gà.
Nấm báo mưa - món hấp ngon, lạ mắt
Nấm báo mưa (hay còn gọi là nấm tre) thích hợp cho các món xào hoặc làm súp, đặc biệt khi kết hợp với thịt ba chỉ và bí đỏ, mang lại món ăn hấp dẫn trong tiết trời lạnh.
Mẹo làm bánh chuối cacao bằng chảo
Vị đắng của cacao kết hợp với độ béo ngậy của trứng và bơ mang lại món bánh chuối vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Tự làm nui gà sốt kem phô mai béo ngậy
Nui gà sốt kem phô mai hấp dẫn nhờ hương vị béo ngậy và lạ miệng. Dưới đây là công thức đơn giản để làm món ăn này.
Công thức tom yum chuẩn vị Thái cho ngày cuối tuần
Đổi gió với canh tom yum chua cay trở thành lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần. Dưới đây là công thức đơn giản chế biến món ăn này.
Nghề làm giấm 3.000 năm của người Hàn Quốc
Hanega là một loại giấm có lịch sử hơn 3.000 năm ở Hàn Quốc. Không chỉ là một phụ gia trong nấu ăn, loại giấm này còn được sử dụng để chữa đau họng, bệnh về phổi và làm đẹp da.
Cá trích sống lên men - đặc sản bốc mùi nổi tiếng thế giới
Cá trích sống ướp muối lên men là đặc sản ở Hà Lan, nổi tiếng khắp thế giới bởi mùi vị nồng đặc trưng. Nhiều thực khách không dám thưởng thức món ăn bốc mùi có tiếng này.
Cách làm cá sốt chua ngọt thơm ngon, không tanh
Để có được món cá sốt chua ngọt ngon, cách khử mùi tanh và phương pháp chế biến là điều mà các bà nội trợ nên biết.
Thưởng thức bàn hải sản hoàng gia giá 225 USD
Hai thực khách thưởng thức bàn hải sản phong cách hoàng gia Đan Mạch tỏ ra thích thú với hương vị thơm ngon, đậm đà. Tôm hùm, cua, hàu... được bài trí sang trọng, hấp dẫn.
Người Mỹ làm cánh gà chiên giòn như thế nào?
Buffalo wing là món cánh gà chiên giòn truyền thống của người Mỹ. Bạn có thể ăn kèm khoai tây chiên, phô mai và sốt chua cay đặc biệt.
Nhà hàng robot đầy màu sắc ở Nhật Bản
Nhà hàng robot ở Shinjuku, Tokyo, là điểm đến sôi động bậc nhất Nhật Bản. Tới đây, bạn sẽ được trải nghiệm những show diễn ấn tượng của robot và các vũ công, ca sĩ.
Gỡ xương cá bằng dĩa và những mẹo nhà bếp hữu ích
Bạn sẽ không còn gặp khó khăn khi gỡ xương cá, gọt hoa quả hay bóc tỏi... nhờ những mẹo nhà bếp hữu ích dưới đây.
Tự pha mojito chanh ngon như ngoài hàng
Mojito trở thành đồ uống giải khát được nhiều người yêu thích trong những ngày hanh khô. Dưới đây là công thức tự pha đơn giản chưa tới 5 phút.
Đặc sản đầu cừu hầm ngũ vị hương của người Trung Quốc
Thịt cừu được người Trung Quốc biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn, trong đó có món đầu cừu hầm ngũ vị hương thơm ngậy.
Cách làm bánh flan cỡ lớn
Flan (caramen) là món bánh ưa thích của nhiều người. Bạn có thể gây bất ngờ cho gia đình bằng cách làm flan cỡ lớn nhưng vẫn mềm mịn, sánh quyện.
Món thịt viên nảy như bóng bàn ở Trung Quốc
Kỹ thuật làm thịt viên bằng tay thay vì máy giúp thành phẩm có độ nảy cao và hương vị tuyệt vời.
Bí quyết làm món khoai tây nướng giòn tan
Khoai tây trước khi nướng được luộc kèm soda baking sẽ tạo cho vỏ độ mềm và giòn nhất định. Sau đó, bạn cần kết hợp với muối cũng như nướng thời gian hợp lý.
Trèo lên vách đá dựng đứng, mạo hiểm tính mạng hái tổ yến
Hái tổ yến trên đảo Maytiguid ở Philippines là nghề cha truyền, con nối. Dù phải mạo hiểm tính mạng, những người khai thác vẫn chấp nhận bởi thù lao cao.
Mẹo làm há cảo tôm thịt của đầu bếp Hàn Quốc
Sự kết hợp tươi ngon của tôm thịt cùng lớp vỏ bánh dai dai, hòa quyện nước chấm tạo nên món há cảo ngon nức tiếng.
Đậu phụ Tứ Xuyên được làm như thế nào?
Đậu hũ ma bà là món ăn truyền thống nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Nguyên liệu chính là đậu phụ non, thịt heo xay và hạt tiêu Tứ Xuyên.