Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Vòng quanh châu Âu, thưởng thức đặc sản tại các lễ hội nổi tiếng

Từ nấm truffle đắt đỏ cả nghìn USD/kg đến rượu vang Beaujolais Nouveau quyến rũ, bạn sẽ thưởng thức những đặc sản trứ danh này khi tham gia các lễ hội nổi tiếng sau ở châu Âu.

Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 1
Hội chợ nấm truffle Alba (Italy): Thuộc top những loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới, nấm truffle mang đến cảm hứng sáng tạo bất tận cho nhiều đầu bếp toàn cầu. Với giới ẩm thực, thị trấn Alba ở vùng Piedmont, phía bắc Italy là địa chỉ không thể bỏ qua khi nhắc đến loại nấm này, đặc biệt là nấm truffle trắng, quý hiếm hơn cả nấm đen cùng loại. Ảnh: Lux Food Travel.
Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 2
Đến mùa thu hàng năm, trong khoảng thời gian giữa tháng 10 đến giữa tháng 11, người ta lại tổ chức Fiera del Tartufo, tức hội chợ nấm truffle nổi tiếng ở Alba, Italy. Điểm nhấn của sự kiện là phiên chợ nấm truffle trắng diễn ra tại quảng trường Cortile della Maddalena lịch sử. Tại đây bày bán đủ loại nấm quý được khai thác từ các vườn nho Langhe-Roero và Monferrato, một di sản thế giới đã được UNESCO công nhận của vùng Piedmont. Ảnh: The Times.

Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 3
Lễ hội thánh Anthony (Bồ Đào Nha): Với tất cả sự tôn kính, người dân thủ đô Bồ Đào Nha xem thánh Anthony là vị thánh bảo trợ của quê hương. Tại thành phố Lisbon, lễ hội thánh Anthony diễn ra vào tháng 6, trọng tâm là ngày 13, nhằm tưởng nhớ ngày mất của vị thánh này. Lễ hội kết hợp các hoạt động tôn giáo và phi tôn giáo khác như diễu hành, hòa nhạc, thể thao, triển lãm... Ảnh: From Portugal.
Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 4
Lễ hội thánh Anthony ở Bồ Đào Nha còn là "thiên đường" của món cá mòi nướng thơm lừng cùng húng quế ngọt ngào. Món ăn này có mặt khắp nơi trong thành phố biển Lisbon, từ các con phố, quảng trường lâu đời đến từng gian bếp của mỗi gia đình. Những bữa tiệc sôi động vào dịp lễ hội là trải nghiệm mà bất cứ du khách nào cũng muốn khám phá. Ảnh: Lisbonne Idee.
Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 5
Lễ hội măng tây (Đức): Hiếm có nơi nào trên thế giới người dân yêu thích măng tây đến mức "phát cuồng" như nước Đức. Nhắc đến thực phẩm này, người ta không thể không nhắc đến thị trấn Schwetzingen ở phía tây bắc bang Baden-Wurttemberg, nơi được xem là thủ phủ măng tây của đất nước. Schwetzingen đặc biệt nổi tiếng với loại măng tây trắng chất lượng tuyệt hảo, khác loại măng tây xanh thường thấy. Ảnh: Ellen Greaves.
Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 6
Nằm ở khu vực đồng bằng màu mỡ giữa sông Rhine và sông Neckar, Schwetzingen là nơi diễn ra lễ hội măng tây Spargelfest vào mùa xuân hàng năm, mừng vụ thu hoạch. Ngoài các bữa tiệc và âm nhạc, lễ hội măng tây còn có sự xuất hiện của Nữ hoàng măng tây, một phụ nữ trẻ giúp đại diện và quảng bá sản phẩm măng tây được gọi là "vàng trắng" ở đây. Ảnh: Nat Geo Traveller.

Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 7
Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau (Pháp): Beaujeu là thủ phủ thời Trung cổ của vùng rượu vang Beaujolais, phía đông nước Pháp. Nơi đây nổi tiếng với Beaujolais Nouveau, loại rượu thủ công làm từ giống nho Gamay đen đặc biệt được thu hoạch bằng tay, không phải sản xuất công nghiệp như nhiều người vẫn nghĩ. Ảnh: Lyon France.

Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 8
Sarmentelles de Beaujeu, tức lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau diễn ra vào lúc nửa đêm thứ 5, tuần lễ thứ 3 của tháng 11 hàng năm. Đây là thời điểm đánh dấu sự phân phối loại rượu "trẻ" (young wine) nức tiếng này đi khắp mọi nơi, sau khoảng thời gian thu hoạch nho, lên men... ngắn ngủi trước đó. Tháng 11/2018 này, Sarmentelles de Beaujeu đánh dấu mốc kỷ niệm 30 năm. Ảnh: Beaujolais.
Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 9
Lễ hội cá tuyết Bắc Cực (Na Uy): Nằm phía tây bắc hoang dã của Na Uy, quần đảo Lofoten cuốn hút nhiều du khách bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, kỳ ảo. Lofoten còn được biết đến với loài cá tuyết Bắc Cực skrei nổi tiếng, được nhiều đầu bếp danh tiếng trên thế giới đánh giá cao, vì vùng nước lạnh lẽo, tinh khiết ở đây là nơi trú ngụ của loài cá này. Ảnh: Expert Vagabond.
Vong quanh chau Au, thuong thuc dac san tai cac le hoi noi tieng hinh anh 10
Vào thời điểm giữa tháng 1 đến tháng 3 hàng năm, những quần thể cá tuyết Bắc Cực lớn bơi từ biển Barents băng giá đến sinh sản tại quần đảo Lofoten của Na Uy. Đây cũng là khoảng thời gian diễn ra Skreifestivalen, một lễ hội cá tuyết Bắc Cực nhộn nhịp với các chuyến đi câu ngoài khơi, các hội chợ địa phương và những cơ hội thưởng thức loại thực phẩm biển tuyệt hảo này. Ảnh: Visit Norway.
Khám phá thế giới núi lửa kỳ vĩ ở Iceland Hang động nham thạch núi lửa, dòng sông nước sôi ùng ục hay mạch nước phun vọt lên mặt đất ngoạn mục ở Iceland cuốn hút nhiều du khách ưa trải nghiệm phiêu lưu, khám phá tự nhiên.

Món ăn nào có gần 20 tên gọi ở Anh?

Là món ăn quen thuộc và bình dị, song tùy từng vùng miền ở Anh lại có những thuật ngữ khác nhau để gọi tên món ăn này. Ngay chính người Anh cũng khá "vất vả" để phân biệt chúng.

Song Phúc

Theo Lonely Planet

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Món ngon Ẩm thực

May tu dong nau an ngon nhu nha hang 5 sao hinh anh

Máy tự động nấu ăn ngon như nhà hàng 5 sao

0 7

Bạn không đủ thời gian để nấu nướng? Đừng quá lo lắng, ngay cả khi đi vắng, sản phẩm thông minh này sẽ thay bạn chuẩn bị một bữa cơm nhà tươm tất chỉ bằng vài nút chạm.

Khach Tay xep hang dai cho mua banh mi o Hoi An hinh anh

Khách Tây xếp hàng dài chờ mua bánh mì ở Hội An

0 6 3

Ngoài cao lầu, mì quảng, cơm gà... bánh mì cũng được coi như một đặc sản ở Hội An. Những chiếc bánh nóng giòn, thịt và pate thơm ngon, nước sốt đặc biệt làm nức lòng thực khách.