Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Vua đầu bếp và 3 người nổi tiếng yêu thích ẩm thực Việt Nam

Các món ăn truyền thống của Việt Nam như hủ tiếu, bún chả... chiếm được cảm tình của nhiều nhân vật tên tuổi trên thế giới.

Vua dau bep va 3 nguoi noi tieng yeu thich am thuc Viet Nam hinh anh 1
Nhân vật có tầm ảnh hưởng nhất thế giới từng thử đồ ăn Việt Nam chính là cựu tổng thống Mỹ, Barack Obama. Năm 2016, trong chuyến ghé thăm Việt Nam, ông Obama đã thưởng thức bún chả cùng cố đầu bếp Anthony Bourdain. Chia sẻ trên trang cá nhân sau bữa tối, Bourdain cho biết, bữa tối của ông và tổng thống Mỹ có giá 6 USD, bao gồm cả bia ướp lạnh. Ông bình luận: "Ghế nhựa, món ăn ngon và rẻ". Về phần Obama, vị cựu tổng thống dùng từ "xuất sắc" để nói về suất bún chả 6 USD. Ảnh: CNN.
Vua dau bep va 3 nguoi noi tieng yeu thich am thuc Viet Nam hinh anh 2
Quán bún chả mà cựu tổng thống Mỹ từng dùng bữa hiện được biết đến nhiều với biệt danh "bún chả Obama". Chủ quán còn giữ lại bộ bàn ghế ông Obama ngồi khi dùng bữa cùng đầu bếp Anthony Bourdain. Đến quán này, bạn cũng có thể gọi một suất "bún chả Obama" và thưởng thức những món giống như cựu tổng thống đã ăn như bún chả, nem, bia hơi. Ảnh: Quỳnh Trang.
Vua dau bep va 3 nguoi noi tieng yeu thich am thuc Viet Nam hinh anh 3
Anthony Bourdain, người đi cùng ông Obama năm ấy, không còn quá xa lạ với những ai yêu mến ẩm thực Việt Nam. Ông có công lớn trong việc quảng bá ẩm thực Việt tới thế giới qua những chương trình truyền hình. Bản thân Anthony Bourdain từng thừa nhận chuyến đi đến Việt Nam đã thay đổi cả cuộc đời ông. Ảnh: Matador Network.
Vua dau bep va 3 nguoi noi tieng yeu thich am thuc Viet Nam hinh anh 4
Ông từng ăn bún bò Huế ở chợ Đông Ba (Huế) và khen món này là "loại súp số một thế giới". Khi mô tả về bún bò Huế, Bourdain ấn tượng vì món ăn có vị đậm đà do nước dùng làm từ xương bò, xương heo và còn thoang thoảng mùi thơm thảo mộc. Cũng trong chuyến đến Huế năm 2014, đầu bếp này còn thưởng thức nhiều món ăn truyền thống của vùng đất cố đô như bánh bèo, cơm hến, bánh bột lọc... Ảnh: The Holy Ghost Electric Show.
Vua dau bep va 3 nguoi noi tieng yeu thich am thuc Viet Nam hinh anh 5
Gordon Ramsay, vị bếp trưởng được mệnh danh là "vua đầu bếp" với 16 ngôi sao Michelin, cũng nhiều lần thưởng thức ẩm thực Việt. Năm 2013, ông có dịp ghé thăm chợ nổi trên sông ở miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Tại đây, Gordon Ramsay đã ngồi thuyền, ăn thử hủ tiếu chuẩn Nam Bộ. Món ăn khiến "vua đầu bếp" ấn tượng và quyết định đưa vào bài thi trong chương trình Master Chef mùa thứ 4. "Đây là một trong những món ăn tuyệt nhất tôi từng thưởng thức nên các bạn đừng làm tôi thất vọng", Gordon Ramsay nói với các thí sinh năm đó. Ảnh: Fay Fay.
Vua dau bep va 3 nguoi noi tieng yeu thich am thuc Viet Nam hinh anh 6
Jamie Oliver, bếp trưởng người Anh, nổi tiếng nhờ chương trình truyền hình The Naked Chef, có niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực Việt. Trên trang cá nhân, Jamie Oliver giới thiệu rất nhiều công thức nấu món Việt Nam như cá kho tộ, bún chả, phở gà, phở cuốn. Ông còn là thành viên của câu lạc bộ ẩm thực Việt được thành lập bởi Uyen Luu, một cô gái người Việt Nam. Hiện nay, câu lạc bộ này vẫn là điểm đến hàng đầu cho các tín đồ ẩm thực châu Á ở London. Ảnh: SCMP.
Vua đầu bếp hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm Việt Nam Gordon Ramsay từng dành nhiều lời khen ngợi ẩm thực Việt Nam. Trên trang cá nhân, đầu bếp lừng danh người Anh ghi lại quá trình hướng dẫn làm món gỏi cuốn tôm truyền thống Việt.

Sandwich và 5 món nổi tiếng được tạo ra nhờ ăn may

Nhiều món ngon nổi tiếng đến ngày nay được tạo ra bởi sai sót hoặc hành động thiếu chủ đích của con người như khoai tây chip, kem que...

Kiểm định qua loa và 5 mảng tối của sao Michelin

Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực còn ẩn chứa nhiều góc khuất về sự áp lực, cách chấm điểm hay vấn đề bình đẳng giới.

Anh Tú

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

Khu cho am uot la noi bung phat virus corona o Vu Han hinh anh

Khu chợ ẩm ướt là nơi bùng phát virus corona ở Vũ Hán

0

Chính quyền Vũ Hán (Trung Quốc) cho rằng virus corona lây truyền từ động vật sang người lần đầu tại chợ Hoa Nam, nơi bán nhiều loài động vật hoang dã như cầy hương, chó sói…

Nhung mon an kieng ky vao ngay Tet hinh anh

Những món ăn kiêng kỵ vào ngày Tết

0 1

Dưới đây là những món ăn được liệt vào "danh sách đen" mà người Việt tránh dùng trong ngày đầu năm mới.

Nhung quan ga ngon mo xuyen Tet Nguyen dan o TP.HCM hinh anh

Những quán gà ngon mở xuyên Tết Nguyên đán ở TP.HCM

0 1

Những ngày Tết, nếu thèm ăn gà nhưng lười nấu, bạn có thể ghé 4 địa điểm dưới đây. Không gian rộng rãi, thoáng mát sẽ là gợi ý lý tưởng cho bạn dùng bữa cùng gia đình, người thân.